Wilder Climb: Sezonul de vânătoare 2023/2024 Recorduri de pauză în Saarland!

Wilder Climb: Sezonul de vânătoare 2023/2024 Recorduri de pauză în Saarland!

În ultimul sezon de vânătoare din Saarland, a fost înregistrată o creștere remarcabilă a sălbăticiei procesate. Între aprilie 2023 și martie 2024, vânătorii din Saarland au preluat 10.600 de cerbi, ceea ce corespunde unei creșteri de aproape 500 de cerbi în comparație cu sezonul precedent, cum ar fi welt . Mistrețul arată o creștere și mai clară: au fost procesate aproximativ 7.000 de animale, ceea ce este mai mult de 2.000 de mistreți decât în sezonul precedent.

În plus, au fost, de asemenea, ucise animale sălbatice mai mici, cum ar fi căprioarele și cerbul roșu, cu aproximativ 450 și 160 de animale procesate sau. Majoritatea cărnii de joc este comercializată direct de vânători sau ajunge pe plăcile consumatorilor prin măcelari, piețe locale și restaurante. Carnea sălbatică, pe de altă parte, rareori își găsește drumul în supermarketuri, ceea ce favorizează marketingul local.

Creșterea Renaniei-Palatinate

De asemenea, în Renania-Palatinat, se poate găsi o creștere a animalelor sălbatice în sezonul de vânătoare 2023/2024. AS Rheinpfalz , aproape 60.000 de boare sălbatici au fost prelucrați, care corespondează cu o creștere a 16.000 de ani în comparație sezonul precedent. Numărul de căprioare prelucrate a fost de aproximativ 91.100, ceea ce este cu 5.300 mai mult decât în anul precedent. Băierii de la Renania-Palatinat constituie peste 11 la sută din animalele prelucrate în Germania.

În plus, în statul vecin au fost, de asemenea, mai mulți căprioare roșii și căprioare, cu peste 8.200 de cerbi roșii și în jur de 4.500 de cerbi Fallow în acest sezon. Și aici, carnea sălbatică este comercializată în mare parte direct de vânători sau își găsește calea către consumatori prin măcelari și restaurante.

Raport de vânătoare de stat și biodiversitate

Contextul acestor evoluții este extins de Raportul comun de vânătoare de stat 2023/2024, publicat de Ministerul Alimentației, Agricultura și Consumatorii din Saxonia inferioară, precum și de vânătorul de stat din Saxonia inferioară. Raportul abordează biodiversitatea în peisajul culturii agricole și alte cunoștințe biologice sălbatice. Conform Managementul faunei sălbatice , au fost găsite noi valori maxime în înregistrările Nutrie și Raccoon. Aceste evoluții indică o populație din ce în ce mai mare și, de asemenea, pentru provocările cu care vânătorii și proiectele de biodiversitate din regiune trebuie să facă față.

În timpul sezonului de vânătoare, creșterea procesării jocului nu numai că întărește economia locală, dar ridică și întrebări cu privire la utilizarea durabilă a stocurilor de animale sălbatice și promovarea biodiversității. Provocările rămân mari, în timp ce vânătorii continuă să încerce să găsească un echilibru între vânătoare, biodiversitate și comercializarea cărnii sălbatice.