Ανακάλυψη συναγερμού! Η Listeria ανακάλυψε στο τυρί raclette από το Aldi Süd!

Ανακάλυψη συναγερμού! Η Listeria ανακάλυψε στο τυρί raclette από το Aldi Süd!

Σε ένα επείγον μήνυμα, ο Aldi Süd ξεκίνησε μια κλήση πίσω από το προϊόν του "Gourmet Swiss Raclette Cheese". Ο λόγος για αυτό είναι αποδεδειγμένο Listeria στο πακέτο 400 γραμμάρια του δημοφιλούς τυριού, το οποίο σύμφωνα με το op-online.de Το καλύτερο πριν από τα καλύτερα δεδομένα διατήρησης των προσβεβλημένων τυριών είναι επαρκή από τις 15 Απριλίου 2025 έως τις 26 Ιουλίου 2025.

Το Ομοσπονδιακό Γραφείο για την Προστασία και την Ασφάλεια των Τροφίμων (BVL) ενημερώθηκε από τον προμηθευτή Lustenberger & Dürst SA για τον κίνδυνο. Η Listeria μπορεί να προκαλέσει συμπτώματα όπως η ναυτία, η διάρροια, ο πονοκέφαλος και ο πυρετός. Σε σοβαρές περιπτώσεις, μπορούν ακόμη και να οδηγήσουν σε δηλητηρίαση από αίμα ή φλεγμονώδεις ασθένειες του εγκεφάλου.

Ομάδες κινδύνου και συμπτώματα

Ιδιαίτερα σε κίνδυνο είναι τα νεογέννητα, οι έγκυες γυναίκες, οι ηλικιωμένοι και οι άνθρωποι με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Η περίοδος επώασης για το Listeria μπορεί να είναι περισσότερο από τρεις εβδομάδες, πράγμα που σημαίνει ότι οι λοιμώξεις μπορεί να εμφανιστούν μόνο πολύ μετά την κατανάλωση του μολυσμένου τυριού. Οι ειδικοί συνιστούν ότι οι επηρεασμένοι άνθρωποι θα πρέπει να χρησιμοποιούν αμέσως ιατρική βοήθεια με συμπτώματα που εμφανίζονται, όπως food warung.de Αντιπροσωπεύει ένα κεντρικό σημείο επαφών για το προϊόν του πολέμου στη Γερμανία.

Οι κατασκευαστές είναι νομίμως υποχρεωμένοι να ανακαλούν τα προϊόντα εάν δεν πληρούν τις απαιτήσεις της ασφάλειας των τροφίμων. Το κοινό και οι αρμόδιες αρχές πρέπει να ενημερώνονται το συντομότερο δυνατό προκειμένου να ελαχιστοποιηθούν οι πιθανοί κίνδυνοι για την υγεία. Οι καταναλωτές καλούνται να είναι προσεκτικοί και να μάθουν τακτικά για την ασφάλεια των τροφίμων.