Metzgerei Jochem es el mejor en Saarland, ¡una victoria para la tradición!

Metzgerei Jochem es el mejor en Saarland, ¡una victoria para la tradición!

La revista Gourmet "Falstaff" ha completado la votación final como la carnicería más popular de Saarland en 2025. El 16 de abril de 2025, el Butcher Jochem en Schwalbach fue nombrado ganador. En la votación en línea, en la que se hicieron un total de 1035 votos, la tienda de carnicería de Jochem estaba satisfecho con el mayor número de votos. Anteriormente, esta carnicería ya había alcanzado posiciones altas en años anteriores, pero nunca ganó el primer lugar. El año pasado, el carnicero terrestre Thomas Hennrich ganó, que ocupó el cuarto lugar este año.

La coordinación en torno a la carnicería más popular incluyó seis compañías nominadas, todas las cuales fueron seleccionadas de acuerdo con varios criterios, como asesoramiento experto y calidad de los alimentos. Los mejores carniceros de Saarland fueron calificados de la siguiente manera:

Importancia de la confianza

La confianza de los clientes juega un papel crucial en la industria de la carnicería, tanto con respecto al origen como en la crianza de los animales, así como en las habilidades manuales de los carniceros. Estos aspectos son de gran importancia para la elección de la carnicería más popular. Además de la carnicería de Jochem, el carnicero Follmann y Butcher Petermann también pudieron convencer, que terminó en lugares segundos y tres. Ambas compañías también se caracterizan por su calidad y servicio al cliente.

Este año no solo se otorgaron los mejores carniceros de Saarland. Falstaff también eligió las mejores compañías en otros cinco estados federales, incluido Renania-Palatinado, donde el carnicero Haag en Trier ocupó el primer lugar. Este enfoque local hace posible mostrar a los mejores carniceros de Alemania en varias regiones.

El carnicero Petermann, que ocupó el tercer lugar este año, es uno de los 500 mejores carniceros de Alemania, una lista de clasificación que también fue publicada por "Der Feinschmecker". Además, en el verano de 2022 recibió la medalla de oro en el Premio Saarland Lyoner. Dichos premios muestran la alta calidad y el compromiso de estos carniceros para satisfacer a sus clientes.

El panorama competitivo animado en la industria del carnicero no solo se refleja en las clasificaciones, sino también en el compromiso de los clientes que recompensan a los mejores proveedores a través de sus voces. Esto fortalece la tradición y el oficio de los carniceros en Saarland y más allá.