Metzgerei Jochem ir labākais Saarland - uzvara tradīcijai!

Metzgerei Jochem ir labākais Saarland - uzvara tradīcijai!

GOURMET žurnāls "Falstaff" ir pabeidzis galīgo balsojumu kā populārākais miesnieku veikals Sārlandē 2025. gadā. 2025. gada 16. aprīlī Jochem Butcher Schwalbach tika nosaukts par uzvarētāju. Tiešsaistes balsojumā, kurā tika veikts 1035 balsis, Jochem Butcher veikals bija gandarīts par vislielāko balsu skaitu. Iepriekš šis miesnieku veikals iepriekšējos gados jau bija sasniedzis augstas pozīcijas, bet nekad nav uzvarējis pirmo vietu. Pagājušajā gadā zeme Miesnieks Tomass Hennrihs uzvarēja, kas šogad ieņēma ceturto vietu.

Koordinācija ap populārāko miesnieku veikalu ietvēra sešus nominētus uzņēmumus, kas visi tika izvēlēti saskaņā ar dažādiem kritērijiem, piemēram, ekspertu padomiem un pārtikas kvalitāti. Labākie miesnieki Sārlandē tika novērtēti šādi:

Uzticības nozīme

Klientu uzticībai ir izšķiroša loma miesnieku rūpniecībā gan attiecībā uz dzīvnieku izcelsmi un audzēšanu, gan arī miesnieku manuālajām prasmēm. Šiem aspektiem ir liela nozīme, izvēloties populārāko miesnieku veikalu. Papildus Jochem Butcher veikalam arī miesnieks Follmans un miesnieks Pītermans arī spēja pārliecināt, kas beidzās ar otro un trešo vietu. Abiem uzņēmumiem ir raksturīga arī to kvalitāte un klientu apkalpošana.

Šogad tika apbalvoti ne tikai labākie miesnieki Sārlandē. Falstaff izvēlējās arī labākos uzņēmumus piecās citās federālajās valstīs, ieskaitot Rineland-Palatine, kur pirmo vietu ieņēma Haag miesnieks Trīžā. Šī vietējā uzmanība ļauj parādīt labākos miesniekus Vācijā dažādos reģionos.

Pītermana miesnieks, kurš šogad ieņēma trešo vietu, ir viens no 500 labākajiem miesniekiem Vācijā - rangu sarakstā, kuru arī publicēja "der Feinschmecker". Turklāt 2022. gada vasarā viņa saņēma zelta medaļu Saarland Lyoner balvā. Šādas balvas parāda šo miesnieku augsto kvalitāti un apņemšanos apmierināt klientus.

Dzīvā konkurences ainava miesnieka nozarē tiek atspoguļota ne tikai klasifikācijā, bet arī to klientu apņemšanās, kuri apbalvo labākos pakalpojumu sniedzējus, izmantojot savas balsis. Tas stiprina miesnieku tradīciju un amatu Sārlandē un ārpus tās.