Kaufland v Homburgu: Uzavření po děsivých hygienických defektů!
Kaufland v Homburgu: Uzavření po děsivých hygienických defektů!
Dnes se pobočka Kaufland v Homburgu uzavřela až do dalšího oznámení. Toto opatření je poukázáno na oznámení od vchodu, které bylo provedeno z důvodu současného podávání zpráv. Uzavření je výsledkem výzkumu vážných vad hygieny, které byly nedávno odkryty v programu RTL „Team Wallaff“. Zejména napadení myši bylo zdokumentováno ve větvi, která již byla stanovena v červenci. Položka Google pro pobočku potvrzuje stav jako „dočasně uzavřený“, zatímco zůstává nejasné, jak dlouho toto opatření vydrží. Kromě toho Kaufland plánuje strukturální a technické modernizace a také výměnu manažerských zaměstnanců v Homburgu.
Zpráva o stížnostech je alarmující. Ministerstvo životního prostředí Saarlandu již potvrdilo probíhající postup administrativního trestných činů a reportéři: uvnitř 50 poboček Kaufland po celé zemi. Ve 48 z těchto větví byly zjištěny defekty, které naznačují systematické zanedbávání.
Masivní hygienické defekty a reakce z Kauflandu
Kaufland reaguje na obvinění s komplexním pětibodovým plánem a oznámil, že do zlepšování hygienických standardů ročně investuje 500 milionů EUR. Podle nau.ch , ukázalo, že defekty byly nalezeny v pobočkách v více než 80 procentech. Mezi problémy patří plíseň, rozmazlené jídlo a dokonce i mrtvé myši v pobočce v Homburgu. Aby bylo možné tyto stížnosti působit, jsou plánovány rozsáhlé rekonstrukce, včetně v Homburgu, kde mají být provedeny investice do dvojitého rozsahu milionů milionů.
Byly také zprávy o vypršených potravinách, které byly nově označeny a prodávány v jiné pobočce v Bad Tölz. Kvůli těmto závažným incidentům byl vyměněn nejen vedoucí pracovník v Homburgu, ale také na jiných místech. Zaměstnanci hlásí nejvyšší tlak a nedostatek zdrojů pro důkladné čištění.Kontext bezpečnosti potravin
Problém defektů hygieny v Kauflandu není jen vnitřní záležitost, ale také vyvolává otázky týkající se obecné bezpečnosti potravin. Všechny potravinářské společnosti, včetně Kauflandu, jsou podle zákona o hygieně EU, které formuluje základní požadavky na pravidla bezpečnosti potravin a hygienu. bmel.de zdůrazňuje, že jídlo není považováno za bezpečné, pokud je škodlivé pro zdraví nebo je to zkazí. Cílem těchto požadavků je zajistit dokonalou kvalitu potravin pro spotřebitele.
Odpovědnost za bezpečnost potravin spočívá v potravinářském podnikatele, kteří také musí zajistit školení pro své zaměstnance. Tyto zásady jsou zásadní, aby se udržela důvěru spotřebitelů nejen v Kauflandu, ale také v celém odvětví potravin. Kaufland je zaměstnáno více než 90 000 zaměstnanců a společnost patří do skupiny Schwarz, která zahrnuje také Lidl. S prodejem více než 100 miliard EUR hraje Kaufland důležitou roli v německém maloobchodním maloobchodu, a proto by objev těchto standardů mohl mít daleko dopad.
V nadcházejících týdnech ukáže, jak Kaufland reaguje na výzvy a zda jsou oznámená opatření skutečně implementována k získání důvěry zákazníků.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |