Kaufland i Homburg: Lukning efter skræmmende hygiejnefejl!
Kaufland i Homburg: Lukning efter skræmmende hygiejnefejl!
I dag er Kaufland -filialen i Homburg lukket indtil videre. Denne foranstaltning påpeges en meddelelse fra indgangen, der blev foretaget på grund af den aktuelle rapportering. Lukningen er resultatet af forskning i alvorlige hygiejndefekter, som for nylig blev afdækket i RTL -programmet "Team Wallraff". Især blev en musangreb dokumenteret i grenen, som allerede var blevet bestemt i juli. Google -posten for filialen bekræfter status som "midlertidigt lukket", mens den forbliver uklart, hvor længe denne foranstaltning vil vare. Derudover planlægger Kaufland strukturelle og tekniske moderniseringer samt udveksling af ledelsespersonale i Homburg.
Rapportering om klagerne er alarmerende. Miljøets Saarland -ministerium har allerede bekræftet en løbende administrativ lovovertrædelsesprocedure og journalister: Inde, 50 Kaufland -filialer landsdækkende. I 48 af disse grene blev der fundet defekter, der indikerer systematisk forsømmelse.
Massive hygiejndefekter og reaktioner fra Kaufland
Kaufland reagerer på påstandene med en omfattende 5-punkts plan og har meddelt, at den vil investere 500 millioner euro årligt i at forbedre hygiejnestandarderne. Ifølge nau.ch , viste RTL-showet, at der blev fundet mangler i de undersøgte forgreninger i over 80 procent af sagerne. Problemerne inkluderer skimmel, forkælet mad og endda døde mus i Homburg -grenen. For at modvirke disse klager er der planlagt omfattende renoveringer, herunder i Homburg, hvor der skal foretages investeringer i dobbeltdigit -millioner.
Der var også rapporter om udløbne fødevarer, der blev nyligt mærket og solgt i en anden gren i Bad Tölz. På grund af disse alvorlige hændelser blev ikke kun ledelsespersonalet i Homburg, men også andre steder, udvekslet. Medarbejdere rapporterer et høje tidstryk og en mangel på ressourcer til grundig rengøring.kontekst af fødevaresikkerhed
Problemet med hygiejnefejlene i Kaufland er ikke kun et internt spørgsmål, men rejser også spørgsmål om generel fødevaresikkerhed. Alle fødevarevirksomheder, inklusive Kaufland, er under EU -hygiejne -lovgivning, der formulerer grundlæggende krav til fødevaresikkerhed og hygiejne regler. bmel.de understreger, at mad ikke betragtes som sikre, hvis de er skadelige for sundhed eller på grund af svindel. Disse krav sigter mod at sikre den perfekte kvalitet af mad til forbrugeren.
Ansvar for fødevaresikkerhed ligger hos de fødevareentreprenører, der også er nødt til at sikre uddannelse til deres personale. Disse principper er afgørende for at bevare forbrugernes tillid ikke kun i Kaufland, men til hele fødevaresektoren. Over 90.000 ansatte er ansat i Kaufland, og virksomheden hører til Schwarz -gruppen, som også inkluderer Lidl. Med salget af over 100 milliarder euro har Kaufland en vigtig rolle i tysk detailhandel, hvorfor opdagelsen af disse standarder kunne have langt nåede konsekvenser.
De kommende uger viser, hvordan Kaufland reagerer på udfordringerne, og om de annoncerede foranstaltninger faktisk implementeres for at genvinde kundernes tillid.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |