Kaufland στο Homburg: Κλείσιμο μετά από τρομακτικά ελαττώματα υγιεινής!

Kaufland στο Homburg: Κλείσιμο μετά από τρομακτικά ελαττώματα υγιεινής!

Σήμερα, το υποκατάστημα Kaufland στο Homburg έκλεισε μέχρι νεωτέρας. Το μέτρο αυτό επισημαίνεται σε μια ειδοποίηση από την είσοδο, η οποία έγινε λόγω της τρέχουσας αναφοράς. Το κλείσιμο είναι το αποτέλεσμα της έρευνας για τα σοβαρά ελαττώματα της υγιεινής, τα οποία πρόσφατα αποκαλύφθηκαν στο πρόγραμμα RTL "Team Wallraff". Συγκεκριμένα, μια μόλυνση του ποντικιού τεκμηριώθηκε στο υποκατάστημα, το οποίο είχε ήδη καθοριστεί τον Ιούλιο. Η καταχώρηση Google για το υποκατάστημα επιβεβαιώνει την κατάσταση ως "προσωρινά κλειστή", ενώ παραμένει ασαφές πόσο καιρό θα διαρκέσει αυτό το μέτρο. Επιπλέον, ο Kaufland σχεδιάζει διαρθρωτικούς και τεχνικούς εκσυγχρονισμούς καθώς και την ανταλλαγή προσωπικού διαχείρισης στο Homburg.

Η αναφορά σχετικά με τα παράπονα είναι ανησυχητική. Το Υπουργείο Περιβάλλοντος του Saarland έχει ήδη επιβεβαιώσει μια συνεχιζόμενη διαδικασία διοικητικής επίθεσης και δημοσιογράφους: μέσα, 50 υποκαταστήματα Kaufland σε εθνικό επίπεδο. Σε 48 από αυτούς τους κλάδους βρέθηκαν ελαττώματα που υποδεικνύουν συστηματική παραμέληση.

μαζικά ελαττώματα υγιεινής και αντιδράσεις από το Kaufland

Το Kaufland αντιδρά στους ισχυρισμούς με ένα ολοκληρωμένο σχέδιο 5 σημείων και ανακοίνωσε ότι θα επενδύσει 500 εκατομμύρια ευρώ ετησίως για τη βελτίωση των προτύπων υγιεινής. Σύμφωνα με το nau.ch , η επίδειξη RTL έδειξε ότι οι ατέλειες βρέθηκαν στους εξεταζόμενους κλάδους σε πάνω από 80 τοις εκατό των περιπτώσεων. Τα προβλήματα περιλαμβάνουν μούχλα, χαλασμένα τρόφιμα και ακόμη και νεκρά ποντίκια στο υποκατάστημα Homburg. Προκειμένου να εξουδετερωθούν αυτά τα παράπονα, προγραμματίζονται εκτεταμένες ανακαινίσεις, συμπεριλαμβανομένου του Homburg, όπου πρέπει να γίνουν επενδύσεις στο διπλάσιο εύρος εκατομμυρίων.

Πλαίσιο ασφάλειας τροφίμων

Το πρόβλημα των ελαττωμάτων υγιεινής στο Kaufland δεν είναι μόνο ένα εσωτερικό θέμα, αλλά και θέτει ερωτήματα σχετικά με τη γενική ασφάλεια των τροφίμων. Όλες οι εταιρείες τροφίμων, συμπεριλαμβανομένου του Kaufland, βρίσκονται σύμφωνα με το νόμο για την υγιεινή της ΕΕ, ο οποίος διατυπώνει βασικές απαιτήσεις για τους κανόνες για την ασφάλεια των τροφίμων και την υγιεινή. bmel.de υπογραμμίζει ότι τα τρόφιμα δεν θεωρούνται ασφαλή εάν είναι επιβλαβείς για την υγεία ή την υγειονομική περίθαλψη. Αυτές οι απαιτήσεις αποσκοπούν στην εξασφάλιση της τέλειας ποιότητας των τροφίμων στον καταναλωτή.

Η ευθύνη για την ασφάλεια των τροφίμων έγκειται στους επιχειρηματίες των τροφίμων που πρέπει επίσης να εξασφαλίσουν την κατάρτιση για το προσωπικό τους. Αυτές οι αρχές είναι κρίσιμες για να διατηρηθούν η εμπιστοσύνη των καταναλωτών όχι μόνο στο Kaufland, αλλά σε ολόκληρο τον τομέα των τροφίμων. Πάνω από 90.000 εργαζόμενοι απασχολούνται από την Kaufland και η εταιρεία ανήκει στον όμιλο Schwarz, ο οποίος περιλαμβάνει επίσης Lidl. Με πωλήσεις άνω των 100 δισεκατομμυρίων ευρώ, το Kaufland διαδραματίζει σημαντικό ρόλο στη γερμανική λιανική, γι 'αυτό η ανακάλυψη αυτών των προτύπων θα μπορούσε να έχει μακρινές συνέπειες.

Οι ερχόμενες εβδομάδες θα δείξουν πώς αντιδρά το Kaufland στις προκλήσεις και αν τα ανακοινωθούμενα μέτρα εφαρμόζονται στην πραγματικότητα για την ανάκτηση της εμπιστοσύνης των πελατών.