Kaufland Homburgis: sulgemine pärast hirmutavaid hügieenidefekte!

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Homburgis asuv Kauflandi filiaal suleti tõsiste hügieenidefektide tõttu edasise etteteatamiseni. Välja kuulutatud täiendavad renoveerimismeetmed.
Homburgis asuv Kauflandi filiaal suleti tõsiste hügieenidefektide tõttu edasise etteteatamiseni. Välja kuulutatud täiendavad renoveerimismeetmed. (Symbolbild/ANAG)

Täna on Homburgis asuv Kauflandi filiaal kuni edasise teatamiseni suletud. See meede on suunatud sissepääsu teatele, mis tehti praeguse aruandluse tõttu. Sulgemine on tõsiste hügieenidefektide uurimise tulemus, mis hiljuti avastati RTL -programmis "Team Wallraff". Eelkõige dokumenteeriti filiaalis hiire nakatumine, mis oli juba juulis kindlaks määratud. Filiaali Google'i kirje kinnitab olekut kui "ajutiselt suletud", samas kui jääb ebaselgeks, kui kaua see meede kestab. Lisaks kavandab Kaufland nii struktuurilisi ja tehnilisi moderniseerimisi kui ka juhtkonna töötajate vahetamist Homburgis.

Kaebuste üleandmine on murettekitav. Saarlandi keskkonnaministeerium on juba kinnitanud pidevat haldusrikkumise protseduuri ja ajakirjanikke: sees 50 Kauflandi filiaali kogu riigis. Nendest harudest 48 leiti defekte, mis näitavad süstemaatilist hooletussejätmist.

Kaufland

massiivsed hügieenidefektid ja reaktsioonid

Kaufland reageerib väidetele põhjaliku 5-punktilise plaaniga ja on teatanud, et investeerib hügieenistandardite parandamisse 500 miljonit eurot. Vastavalt nau.ch , leiti, et defektid leiti 80 protsendil. Probleemide hulka kuuluvad hallitus, rikutud toit ja isegi surnud hiired Homburgi harus. Nende kaebuste vastu võitlemiseks on kavandatud ulatuslikke renoveerimisi, sealhulgas Homburgis, kus tuleb teha investeeringuid topeltdigiti miljoni vahemikku.

Samuti oli teateid aegunud toitude kohta, mis olid äsja märgistatud ja müüdud teises Bad Tölzi filiaalis. Nende tõsiste juhtumite tõttu vahetati mitte ainult Homburgi juhtivtöötajaid, vaid ka mujal. Töötajad teatavad kõrgest ajast ja ressursside puudumisest põhjalikuks puhastamiseks.

toiduohutuse kontekst

Kauflandi hügieenidefektide probleem pole mitte ainult siseküsimus, vaid tõstatab ka küsimusi üldise toiduohutuse kohta. Kõik toiduettevõtted, sealhulgas Kaufland, kuuluvad ELi hügieeniseaduse alusel, mis sõnastab põhinõuded toiduohutuse ja hügieeni eeskirjade jaoks. bMel.de Rõhutab, et need ei ole ohutud, kui need on tervisele ohutud, või omistavad kahjulikud. Nende nõuete eesmärk on tagada tarbijale täiuslik kvaliteet.

Vastutus toiduohutuse eest peitub toiduettevõtjate juures, kes peavad tagama ka oma töötajate koolituse. Need põhimõtted on üliolulised, et säilitada tarbijate usaldus mitte ainult Kauflandis, vaid ka kogu toidusektoris. Kauflandis töötab üle 90 000 töötaja ja ettevõte kuulub Schwarzi grupi, kuhu kuulub ka LIDL. Üle 100 miljardi euro müügiga Kauflandil on oluline roll Saksamaa jaemüügis, mistõttu võivad nende standardite avastamisel olla kaugeleulatuvad tagajärjed.

Lähinädalad näitavad, kuidas Kaufland reageerib väljakutsetele ja kas teatatud meetmed on tegelikult rakendatud klientide usalduse taastamiseks.

Details
Quellen