Kaufland Homburgissa: Sulkeminen pelottavien hygieniavirheiden jälkeen!
Kaufland Homburgissa: Sulkeminen pelottavien hygieniavirheiden jälkeen!
Tänään Homburgin Kauflandin sivukonttori on sulkenut toistaiseksi. Tämä toimenpide huomautetaan sisäänkäynnin ilmoituksesta, joka tehtiin nykyisen raportoinnin vuoksi. Sulkeminen on seurausta vakavista hygieniavirheistä, jotka äskettäin paljastettiin RTL -ohjelmassa "Team Wallraff". Erityisesti haarassa dokumentoitiin hiiren tartunta, joka oli jo määritetty heinäkuussa. Haaran Google -merkintä vahvistaa tilan "väliaikaisesti suljettuna", vaikka on edelleen epäselvää, kuinka kauan tämä mitta kestää. Lisäksi Kaufland suunnittelee rakenteellisia ja teknisiä nykyaikaistamisia sekä Homburgin johtamishenkilöstön vaihtoa.
valitusten raportointi on huolestuttavaa. Saarlandin ympäristöministeriö on jo vahvistanut jatkuvan hallinnollisen rikoksen menettelyn ja toimittajat: Sisällä, 50 Kauflandin sivukonttoria valtakunnallisesti. Näistä oksista 48 havaittiin vikoja, jotka osoittavat systemaattisen laiminlyönnin.
Massiiviset hygieniavirheet ja reaktiot Kauflandista
Kaufland reagoi väitteisiin kattavalla 5-pisteisuunnitelmalla ja on ilmoittanut sijoittavansa 500 miljoonaa euroa vuodessa hygieniastandardien parantamiseen. nau.ch , RTL osoitti, että virheitä löydettiin tutkittuihin haaroihin yli 80 prosenttia tapauksista. Ongelmia ovat homburgin haarassa oleva home, pilaantunut ruoka ja jopa kuolleet hiiret. Näiden valitusten torjumiseksi suunnitellaan laajoja remontteja, myös Homburgissa, jossa tehdään investointeja kaksois -digit -miljoonan alueen alueelle.
Oli myös raportteja vanhentuneista elintarvikkeista, jotka oli äskettäin merkitty ja myytiin toisessa Bad Tölzin haarassa. Näiden vakavien tapahtumien takia Homburgin johtajahenkilöstö, vaan myös muissa paikoissa, vaihdettiin. Työntekijät ilmoittavat korkean aikapaineesta ja resurssien puutteesta perusteelliseen puhdistukseen.elintarviketurvallisuuden konteksti
Kauflandin hygieniavirheiden ongelma ei ole vain sisäinen asia, vaan myös herättää kysymyksiä yleistä elintarviketurvallisuutta. Kaikki elintarvikealan yritykset, mukaan lukien Kaufland, ovat EU: n hygienialaissa, joka muotoilee elintarviketurvallisuus- ja hygieniasääntöjen perusvaatimukset. bmel.de korostaa, että ruokaa ei pidetä turvassa, jos he ovat vahingollisia terveyteen tai pilaantumisen vuoksi. Näiden vaatimusten tavoitteena on varmistaa kuluttajalle täydellinen ruuan laatu.
Vastuu elintarviketurvallisuudesta on elintarvikeyrittäjiä, joiden on myös varmistettava henkilöstön koulutus. Nämä periaatteet ovat ratkaisevan tärkeitä ylläpitääkseen kuluttajien luottamusta paitsi Kauflandiin, myös koko elintarvikealalle. Kauflandin palveluksessa on yli 90 000 työntekijää, ja yritys kuuluu Schwarz -konsernille, joka sisältää myös Lidl. Kauflandilla on yli 100 miljardia euroa, ja se on tärkeä rooli Saksan vähittäiskaupassa, minkä vuoksi näiden standardien löytämisellä voi olla kauaskantoisia seurauksia.
Tulevat viikot osoittavat, kuinka Kaufland reagoi haasteisiin ja ovatko ilmoitetut toimenpiteet tosiasiallisesti toteutettavissa asiakkaiden luottamuksen palauttamiseksi.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |