Kaufland u Homburgu: zatvaranje nakon zastrašujućeg oštećenja higijene!
Kaufland u Homburgu: zatvaranje nakon zastrašujućeg oštećenja higijene!
Danas se podružnica Kauflanda u Homburgu zatvorila do daljnjeg. Ova je mjera istaknuta na obavijest s ulaza, koja je izvršena zbog trenutnog izvještavanja. Zatvaranje je rezultat istraživanja ozbiljnih oštećenja higijene, koje su nedavno otkrivene u programu RTL -a "Tim Wallraff". Konkretno, u podružnici je dokumentirana zaraza mišem, koja je već utvrđena u srpnju. Google unos za podružnicu potvrđuje status kao "privremeno zatvoren", dok ostaje nejasno koliko će trajati ova mjera. Osim toga, Kaufland planira strukturne i tehničke modernizacije, kao i razmjenu menadžmenta u Homburgu.
Izvještavanje o pritužbama je alarmantno. Ministarstvo okoliša Saarlanda već je potvrdilo tekući postupak administrativnog prekršaja, a novinari: Unutra, 50 podružnica Kauflanda u cijeloj zemlji. U 48 od tih grana utvrđeno je da oštećenja ukazuju na sustavno zanemarivanje.
Masivne oštećenja higijene i reakcije iz Kauflanda
Kaufland reagira na optužbe s sveobuhvatnim planom od 5 bodova i objavio je da će godišnje uložiti 500 milijuna eura u poboljšanje higijenskih standarda. Prema Nau.ch , RTL je pokazao da su pročeci u iznosu od 60 posto. Problemi uključuju plijesan, razmaženu hranu, pa čak i mrtve miševe u podružnici Homburga. Kako bi se suprotstavili tim pritužbama, planiraju se opsežne obnove, uključujući Homburg, gdje se trebaju ulagati u raspon dvostrukog digita.
Bilo je i izvještaja o ropljenoj hrani koja je novo označena i prodana u drugoj podružnici u Bad Tölzu. Zbog ovih ozbiljnih incidenata razmijenjen je ne samo osoblje vodstva u Homburgu, već i na drugim mjestima. Zaposlenici prijavljuju veliki pritisak i nedostatak resursa za temeljito čišćenje.Kontekst sigurnosti hrane
Problem higijenskih oštećenja u Kauflandu nije samo unutarnja stvar, već postavlja i pitanja o općoj sigurnosti hrane. Sve prehrambene tvrtke, uključujući Kaufland, su prema zakonu o higijeni EU, koji formulira osnovne zahtjeve za pravila o sigurnosti hrane i higijene. bmel.de naglašava se da se ne može razmotriti. Ovi zahtjevi imaju za cilj osigurati savršenu kvalitetu hrane potrošaču.
Odgovornost za sigurnost hrane leži na prehrambenom poduzetnicima koji također moraju osigurati obuku za svoje osoblje. Ovi su principi ključni kako bi se održalo povjerenje potrošača ne samo u Kauflandu, već i cijelom sektoru hrane. U Kauflandu je zaposleno preko 90 000 zaposlenika, a tvrtka pripada Schwarz grupi, koja također uključuje Lidl. S prodajom od preko 100 milijardi eura, Kaufland ima važnu ulogu u njemačkoj maloprodaji, zbog čega bi otkriće ovih standarda moglo imati daleke posljedice.
Naredni tjedni će pokazati kako Kaufland reagira na izazove i jesu li najavljene mjere zapravo provedene kako bi se povratilo povjerenje kupaca.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |