Kaufland Homburgban: Bezárás a félelmetes higiéniai hibák után!
Kaufland Homburgban: Bezárás a félelmetes higiéniai hibák után!
Ma a Homburgi Kaufland fióktelep további értesítésig bezárt. Ezt az intézkedést a bejáratról szóló értesítésre mutatják, amelyet a jelenlegi jelentések miatt tettek. A bezárás a súlyos higiéniai hibákkal kapcsolatos kutatások eredménye, amelyeket a közelmúltban fedeztek fel az RTL "Team Wallraff" programban. Különösen egy egérfertőzést dokumentáltak az ágban, amelyet már júliusban határoztak meg. A fióktelep Google bejegyzése megerősíti az állapotot "ideiglenesen bezárva", miközben továbbra sem világos, hogy ez az intézkedés mennyi ideig tart. Ezenkívül a Kaufland a strukturális és műszaki modernizációkat, valamint a vezetési személyzet cseréjét tervezi Homburgban.
A sérelmekről szóló beszámolás aggasztó. A Saarland Környezetvédelmi Minisztérium már megerősítette a folyamatban lévő adminisztratív bűncselekmény eljárását és az újságírókat: Belső, 50 Kaufland fióktelep országszerte. Ezen ágak 48 -ban olyan hibákat találtak, amelyek szisztematikus elhanyagolást jeleznek.
Hatalmas higiéniai hibák és reakciók a Kaufland -től
AKaufland átfogó ötpontos tervvel reagál az állításokra, és bejelentette, hogy évente 500 millió eurót fektet be a higiéniai szabványok javításába. A nau.ch szerint az RTL show azt mutatta, hogy a megvizsgált ágakban hibákat találtak a 80 % -os esetben. A problémák között szerepel a penész, az elrontott ételek és még a holt egerek a Homburg ágban. E panaszok ellensúlyozása érdekében kiterjedt felújításokat terveznek, ideértve a Homburgban is, ahol a kettős millió tartományba történő beruházásokat kell elvégezni.
Jelentések voltak a lejárt ételekről is, amelyeket újonnan felcímkéztek és egy másik ágban értékesítettek a Bad Tölz -ben. Ezeknek a súlyos eseményeknek köszönhetően nemcsak a Hombburgban, hanem más helyeken is cserélték a vezetői személyzetet. A munkavállalók az időbeli nyomást és az alapos tisztításhoz szükséges erőforrások hiányát jelentik.Az élelmiszerbiztonság kontextusa
A kauflandi higiéniai hibák problémája nemcsak belső kérdés, hanem kérdéseket vet fel az általános élelmiszerbiztonsággal kapcsolatban. Az összes élelmiszer -társaság, beleértve a Kauflandot, az EU higiéniai törvénye szerint van, amely megfogalmazza az élelmiszerbiztonsági és higiéniai szabályok alapvető követelményeit. bmel.de Hangsúlyozza, hogy az ételek nem tekinthetők biztonságosnak, ha az egészségre káros vagy az összetörés következményei. Ezeknek a követelményeknek a célja az élelmiszerek tökéletes minőségének biztosítása a fogyasztó számára.
Az élelmiszerbiztonságért való felelősség az élelmiszer -vállalkozók számára rejlik, akiknek szintén biztosítaniuk kell a személyzet képzését. Ezek az alapelvek döntő jelentőségűek annak érdekében, hogy a fogyasztók bizalmát ne csak Kauflandban, hanem az egész élelmiszer -ágazatban is fenntartsák. Több mint 90 000 alkalmazottat foglalkoztat Kaufland, és a társaság a Schwarz csoporthoz tartozik, amely magában foglalja a LIDL -t is. A több mint 100 milliárd euró eladásával Kaufland fontos szerepet játszik a német kiskereskedelemben, ezért ezeknek a szabványoknak a felfedezése messze is előfordulhat.
Az elkövetkező hetekben megmutatja, hogy Kaufland hogyan reagál a kihívásokra, és hogy a bejelentett intézkedéseket ténylegesen végrehajtják -e az ügyfelek bizalmának visszaszerzése érdekében.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |