Kaufland in Homburg: Sluiting na angstaanjagende hygiënedefecten!
Kaufland in Homburg: Sluiting na angstaanjagende hygiënedefecten!
Vandaag is de Kaufland -vestiging in Homburg tot nader order gesloten. Deze maatregel wordt opgemerkt op een kennisgeving van de ingang, die is gemaakt vanwege de huidige rapportage. De sluiting is het resultaat van onderzoek naar serieuze hygiëne -defecten, die onlangs zijn ontdekt in het RTL -programma "Team Wallraff". In het bijzonder werd een muisplaag gedocumenteerd in de tak, die al in juli was vastgesteld. De Google -invoer voor de vestiging bevestigt de status als "tijdelijk gesloten", terwijl het onduidelijk blijft hoe lang deze maatregel zal duren. Bovendien plant Kaufland structurele en technische moderniseringen, evenals de uitwisseling van managementpersoneel in Homburg.
Rapporteren over de grieven is alarmerend. Het Saarland -ministerie van het milieu heeft al een lopende procedure voor administratieve delict en verslaggevers bevestigd: binnenin 50 Kaufland -vestigingen landelijk. In 48 van deze takken werden defecten gevonden die systematische verwaarlozing aangeven.
Massieve hygiëne -defecten en reacties van Kaufland
Kaufland reageert op de aantijgingen met een uitgebreid 5-puntplan en heeft aangekondigd dat het jaarlijks 500 miljoen euro zal investeren in het verbeteren van de hygiënestandaarden. Volgens naau.ch , toonde de RTL aan dat defecten werden gevonden in de onderzochte takken in de onderzochte takken in de onderzochte takken in de onderzochte takken. De problemen zijn schimmel, verwende voedsel en zelfs dode muizen in de Homburg -tak. Om deze klachten tegen te gaan, zijn uitgebreide renovaties gepland, ook in Homburg, waar investeringen in het dubbele -digit miljoen bereik moeten worden gedaan.
Er waren ook rapporten over verlopen voedingsmiddelen die nieuw waren geëtiketteerd en verkocht in een andere tak in Bad Tölz. Vanwege deze ernstige incidenten werd niet alleen het leiderschapspersoneel in Homburg, maar ook op andere plaatsen, uitgewisseld. Medewerkers melden een hoogtijdsdruk en een gebrek aan middelen voor grondige reiniging.context van voedselveiligheid
Het probleem van de hygiënedefecten in Kaufland is niet alleen een interne zaak, maar roept ook vragen op over algemene voedselveiligheid. Alle voedingsbedrijven, inclusief Kaufland, staan onder de EU Hygiene Law, die de basisvereisten formuleren voor voedselveiligheid en hygiënische regels. bmel.de Nadruk dat voedsel niet veilig is als ze schadelijk zijn voor gezondheid of te wijten aan de gezondheid of te wekken. Deze vereisten zijn gericht op de perfecte kwaliteit van voedsel voor de consument.
De verantwoordelijkheid voor voedselveiligheid ligt bij de voedselondernemers die ook moeten zorgen voor training voor hun personeel. Deze principes zijn cruciaal om het vertrouwen van de consument niet alleen in Kaufland te behouden, maar ook voor de hele voedingssector. Meer dan 90.000 werknemers zijn in dienst van Kaufland en het bedrijf behoort tot de Schwarz Group, die ook Lidl omvat. Met de verkoop van meer dan 100 miljard euro speelt Kaufland een belangrijke rol in de Duitse detailhandel, en daarom kan de ontdekking van deze normen veel gevolgen hebben.
De komende weken zullen laten zien hoe Kaufland reageert op de uitdagingen en of de aangekondigde maatregelen daadwerkelijk worden geïmplementeerd om het vertrouwen van klanten te herwinnen.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |