KAUFLAND I HOMBURG: Stenging etter skremmende hygienefeil!
KAUFLAND I HOMBURG: Stenging etter skremmende hygienefeil!
I dag har Kaufland -grenen i Homburg stengt inntil videre. Dette tiltaket påpekes til et varsel fra inngangen, som ble gjort på grunn av gjeldende rapportering. Nedleggelsen er resultatet av forskning på alvorlige hygienefeil, som nylig ble avdekket i RTL -programmet "Team Wallraff". Spesielt ble en musangrep dokumentert i grenen, som allerede var bestemt i juli. Google -oppføringen for grenen bekrefter statusen som "midlertidig stengt", mens det er fortsatt uklart hvor lenge dette tiltaket vil vare. I tillegg planlegger Kaufland strukturelle og tekniske moderniseringer, så vel som utveksling av lederpersonell i Homburg.
Rapportering om klagene er alarmerende. Saarland -departementet for miljøet har allerede bekreftet en pågående administrativ lovbruddsprosedyre, og reportere: Inside, 50 Kaufland -grener over hele landet. I 48 av disse grenene ble det funnet mangler som indikerer systematisk omsorgssvikt.
Massive hygienefeil og reaksjoner fra Kaufland
Kaufland reagerer på påstandene med en omfattende 5-punkts plan og har kunngjort at den vil investere 500 millioner euro årlig for å forbedre hygienestandardene. I følge nau.ch , ble RTL-showet. Problemene inkluderer mugg, bortskjemt mat og til og med døde mus i Homburg -grenen. For å motvirke disse klagene er det planlagt omfattende renoveringer, inkludert i Homburg, der investeringer i dobbeltdisponen skal gjøres.
Det var også rapporter om utløpt mat som nylig ble merket og solgt i en annen gren i Bad Tölz. På grunn av disse alvorlige hendelsene ble ikke bare lederpersonalet i Homburg, men også andre steder, utvekslet. Ansatte rapporterer et høyt press og mangel på ressurser for grundig rengjøring.kontekst av matsikkerhet
Problemet med hygienefeilene i Kaufland er ikke bare en intern sak, men reiser også spørsmål om generell matsikkerhet. Alle matselskaper, inkludert Kaufland, er under EUs hygienelov, som formulerer grunnleggende krav til matsikkerhet og hygiene -regler. bmel.de understreker at mat ikke blir ansett som trygt hvis de er skadelig for helsen eller helsen understreker. Disse kravene tar sikte på å sikre den perfekte kvaliteten på maten til forbrukeren.
Ansvar for matsikkerhet ligger hos matentreprenørene som også må sikre opplæring for sine ansatte. Disse prinsippene er avgjørende for å opprettholde forbrukernes tillit ikke bare i Kaufland, men for hele matsektoren. Over 90 000 ansatte er ansatt i Kaufland, og selskapet tilhører Schwarz -gruppen, som også inkluderer Lidl. Med salg på over 100 milliarder euro har Kaufland en viktig rolle i tysk detaljhandel, og det er grunnen til at oppdagelsen av disse standardene kan få langt på vei konsekvenser.
De kommende ukene vil vise hvordan Kaufland reagerer på utfordringene og om de annonserte tiltakene faktisk blir iverksatt for å gjenvinne kundenes tillit.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |