Kaufland em Homburgo: Fechamento após defeitos de higiene assustadores!
Kaufland em Homburgo: Fechamento após defeitos de higiene assustadores!
Hoje, a filial de Kaufland em Homburgo fechou até mais aviso prévio. Essa medida é apontada para um aviso da entrada, que foi feita devido aos relatórios atuais. O fechamento é o resultado de pesquisas sobre defeitos graves de higiene, que foram recentemente descobertos no programa RTL "Team Wallraff". Em particular, uma infestação de ratos foi documentada no ramo, que já havia sido determinado em julho. A entrada do Google para a filial confirma o status como "temporariamente fechado", embora ainda não esteja claro quanto tempo essa medida durará. Além disso, a Kaufland está planejando modernizações estruturais e técnicas, bem como a troca de funcionários de gerenciamento em Homburg.relatar as queixas é alarmante. O Ministério do Meio Ambiente de Saarland já confirmou um procedimento de ofensa administrativa em andamento e repórteres: dentro, 50 filiais de Kaufland em todo o país. Em 48 desses ramos, foram encontrados defeitos que indicam negligência sistemática.
Defeitos e reações maciços de higiene de Kaufland
Kaufland reage às alegações com um plano abrangente de 5 pontos e anunciou que investirá 500 milhões de euros anualmente para melhorar os padrões de higiene. De acordo com nau.ch O RTL mostrou que os defeitos foram encontrados nos ramos entre os examinados nos exames. Os problemas incluem mofo, comida mimada e até ratos mortos na filial de Homburg. Para neutralizar essas queixas, são planejadas reformas extensas, inclusive em Homburg, onde os investimentos na faixa de dois dígitos de dois dígitos devem ser feitos.
Também houve relatos de alimentos expirados que foram rotulados e vendidos em outra filial em Bad Tölz. Devido a esses incidentes graves, não apenas a equipe de liderança em Homburgo, mas também em outros lugares, foi trocada. Os funcionários relatam uma pressão alta e falta de recursos para uma limpeza completa.Contexto da segurança alimentar
O problema dos defeitos de higiene em Kaufland não é apenas uma questão interna, mas também levanta questões sobre a segurança geral dos alimentos. Todas as empresas de alimentos, incluindo Kaufland, estão sob a lei de higiene da UE, que formula requisitos básicos para as regras de segurança alimentar e higiene. bmel.de enfatiza que os alimentos não forem considerados seguros se forem prejudicados à saúde. Esses requisitos visam garantir a qualidade perfeita dos alimentos para o consumidor.
A responsabilidade pela segurança alimentar está com os empreendedores de alimentos que também precisam garantir o treinamento para sua equipe. Esses princípios são cruciais para manter a confiança dos consumidores não apenas em Kaufland, mas para todo o setor alimentar. Mais de 90.000 funcionários são empregados pela Kaufland, e a empresa pertence ao grupo Schwarz, que também inclui Lidl. Com as vendas de mais de 100 bilhões de euros, Kaufland tem um papel importante no varejo alemão, e é por isso que a descoberta desses padrões pode ter consequências de melhor alcance.
As próximas semanas mostrarão como Kaufland reage aos desafios e se as medidas anunciadas são realmente implementadas para recuperar a confiança dos clientes.
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