KAUFLAND I HOMBURG: Stängning efter skrämmande hygienfel!

KAUFLAND I HOMBURG: Stängning efter skrämmande hygienfel!

Idag har Kaufland -filialen i Homburg stängt tills vidare. Denna åtgärd påpekas till ett meddelande från ingången, som gjordes på grund av aktuell rapportering. Stängningen är resultatet av forskning om allvarliga hygiendefekter, som nyligen avslöjades i RTL -programmet "Team WallRaF". I synnerhet dokumenterades en musinfektion i grenen, som redan hade fastställts i juli. Google -posten för filialen bekräftar statusen som "tillfälligt stängd", medan det förblir oklart hur länge denna åtgärd kommer att pågå. Dessutom planerar Kaufland strukturella och tekniska moderniseringar samt utbyte av ledningspersonal i Homburg.

Att rapportera om klagomålen är alarmerande. Saarlandsministeriet för miljön har redan bekräftat ett pågående administrativt brottsförfarande och reportrar: Inuti, 50 Kaufland -filialer över hela landet. I 48 av dessa grenar konstaterades defekter som indikerar systematisk försummelse.

massiva hygienfel och reaktioner från Kaufland

Kaufland reagerar på anklagelserna med en omfattande 5-punktsplan och har meddelat att den kommer att investera 500 miljoner euro årligen i att förbättra hygienstandarderna. Enligt NAU.CH , RTL-showen visade att defekterna hittades i de undersökta grenarna i över 80 procent. Problemen inkluderar mögel, bortskämd mat och till och med döda möss i Homburg -grenen. För att motverka dessa klagomål planeras omfattande renoveringar, inklusive i Homburg, där investeringar i det dubbla siffriga miljoner sortimentet ska göras.

Kontext för livsmedelssäkerhet

Problemet med hygienfel vid Kaufland är inte bara en intern fråga, utan ställer också frågor om allmän livsmedelssäkerhet. Alla livsmedelsföretag, inklusive Kaufland, är enligt EU: s hygienlagstiftning, som formulerar grundläggande krav för livsmedelssäkerhet och hygienregler. bmel.de betonar att mat inte anses säkra om de är skadliga till hälsa eller rimligt. Dessa krav syftar till att säkerställa den perfekta kvaliteten på maten för konsumenten.

Ansvaret för livsmedelssäkerhet ligger hos livsmedelsföretagarna som också måste säkerställa utbildning för sin personal. Dessa principer är avgörande för att upprätthålla konsumenternas förtroende, inte bara i Kaufland, utan för hela livsmedelssektorn. Över 90 000 anställda är anställda av Kaufland, och företaget tillhör Schwarz -gruppen, som också inkluderar Lidl. Med en försäljning på över 100 miljarder euro har Kaufland en viktig roll i den tyska detaljhandeln, varför upptäckten av dessa standarder kan få långtgående konsekvenser.

De kommande veckorna kommer att visa hur Kaufland reagerar på utmaningarna och om de tillkännagivna åtgärderna faktiskt genomförs för att återfå kundernas förtroende.