Kulinaaria matk läbi Bliesgau: nauding ja loodus United!

Kulinaaria matk läbi Bliesgau: nauding ja loodus United!

maalilises biosfäärireservis, mis asub Saarlandis Prantsusmaa piiril, toimub eriline sündmus laupäeval, 5. aprillil: "Maitsev maastik - kulinaarne matk". See sündmus on suunatud kõigile, kes soovivad naudinguga siduda liikumisega ja soovivad samal ajal rohkem teada saada Bliesgau mitmekesise taimestiku ja loomastiku kohta. homburg1 teatab, et Matk algab kell 9.30 Spordivaldkonnal Niedederwürzbachis, kus atesteeritud olemus ja maastriviid saavad.

Matk lubab hulgaliselt piirkondlikke hõrgutisi. Esimene proov ootab Ommersheimis asuvates veepumbamajades osalejatena, kus mettüüpe pakuvad mesinike Jan ja Claudia Flieger. Siis läheb see edasi Römerwegi Biolandhof Wacki juurde, mis tuleb üles omaenda kaupluses oma piirkondlike toodetega. Kohaliku puhkepiirkonna vahemaa ommersheimer Weiher lubab ka hingamist, samal ajal kui pakutakse kuumaid jooke ja kooke. Siin on ka võimalus jälgida veelinde.

mitmekesised kogemused ja piirkondlikud tooted

Matka osalejad võivad oodata põnevat naasmist Niederwürzbachis asuvasse spordiväljakusse, kust jätkame HUBERSUSHOF -i sündimiseni. Võttes vastu Hennrichi pere ning looduse ja maastikujuhi Peter Hartmanni, tervitatakse külastajaid värskendava joogiga. Selle ekskursiooni esiletõstmiseks on õlimaitse, milles saab proovida mitmesuguseid õlisid nagu linaseemneõli, linaseemneõli, kanep, sinep, sinep ja hertsogiõli. Crowning Glory on koos Borni sündimisel õhtusöök, mis on valmistatud piirkondlikest koostisosadest.

Kogu matk koosneb umbes seitse tundi ja seda pakutakse hinnaga 69 eurot inimese kohta, sealhulgas giidiga matk, degusteerimine ja õhtusöök. Rõhutatakse mujal, et registreerimine peab 1. aprillil registreerima Saarpfalz-Touristik. Neile, kes on huvitatud järjekordsest kulinaarsest avastusest, pakutakse sarnaste matkade täiendavaid kohtumisi 24. mail, 21. juunil, 6. septembril ja 4. oktoobril.

Jätkusuutlikkus biosfäärireservis

Biosfäärireserv Bliesgau on olnud säästva arengu teerajajaks juba üle kümne aasta. 2009. aastal tunnistas UNESCO seda mudelipiirkonnana eesmärgiga edendada inimese, majanduse ja looduse harmoonilist koosmõju. Seda piirkonda iseloomustavad õrnad künkad, liigirikkad viljapuuaiad ja maastik, mida iseloomustavad väikesed põllu- ja karjamaad.

Põhitsoon, milles looduslikke mõjusid arendatakse ilma inimliku mõjuta, on kaitstud kui looduskaitseala, samas kui hooldustsoon hõlmab valdkondi, mida tuleb jätkusuutlikult kasutada. Würzbachis asuv Huberthof, mida haldab Manuela Hennrich alates 2019. aastast, kajastab ringmajanduse põhimõtteid, reklaamides partneriettevõtete piirkondlikke tooteid ja säilitades isiklikud suhted tarnijatega. Need keskkonnasõbralikud tavad ei edenda mitte ainult majandust, vaid ka sotsiaalset vastutust ja ökoloogilist teadlikkust piirkonnas.