Culinaire wandeling door bliesgau: plezier en natuur verenigd!
Culinaire wandeling door bliesgau: plezier en natuur verenigd!
In het pittoreske biosfeerreservaat Bliesgau, dat zich in Saarland aan de grens bevindt met Frankrijk, vindt een speciaal evenement plaats op zaterdag 5 april: "Het smakelijke landschap - een culinaire wandeling". Dit evenement is gericht op iedereen die plezier wil koppelen aan beweging en tegelijkertijd meer wil leren over de diverse flora en fauna van de Bliesgau. HOMBURG1 meldt dat De wandeling begint om 9:30 uur.
De wandeling belooft een schat aan regionale delicatessen. Het eerste monster wacht op de deelnemers aan de waterpomphuizen in Ommersheim, waar honingtypen worden aangeboden door de imkers Jan en Claudia Frieger. Vervolgens gaat het door naar de Biolandhof Wack op Römerweg, die in zijn eigen winkel opkomt met zijn regionale producten. Een tussenstop in het plaatselijke recreatiegebied waar Ommersheimer Weiher ook een adempauze toestaat, terwijl warme dranken en cakes worden geserveerd. Hier is ook de mogelijkheid om watervogels te observeren.
gevarieerde ervaringen en regionale producten
De deelnemers van de wandeling kunnen uitkijken naar een spannende terugkeer naar het sportveld in Niederwürzbach, vanwaar we doorgaan naar de geboren Hubertushof. De bezoekers ontvangen de familie Hennrich en de natuur- en landschapsleider Peter Hartmann en worden begroet met een verfrissend drankje. Een hoogtepunt van deze excursie is de olie -proeverij, waarbij verschillende oliën zoals lijnolie, lijnolie, hennep, mosterd, mosterd en hertogolie kunnen worden geprobeerd. De kroon op de glorie is een diner samen op de geboren Hubertushof, die wordt bereid uit regionale ingrediënten.
De hele wandeling omvat ongeveer zeven uur en wordt aangeboden tegen een prijs van 69 euro per persoon, inclusief de begeleide wandeling, proeverijen en diner. We worden elders benadrukt dat registratie moet worden gemaakt door saarpfalz-touristik voor 1 april om een plaats te beveiligen. Voor degenen die geïnteresseerd zijn in een andere culinaire ontdekking, worden aanvullende afspraken voor soortgelijke wandelingen aangeboden op 24, 21 juni, 6 en 4 oktober.
Duurzaamheid in de biosfeerreserve
De biosfeerreserve bliesgau is al meer dan tien jaar een pionier in duurzame ontwikkeling. In 2009 werd het door de UNESCO erkend als een modelgebied met als doel het bevorderen van een harmonieus samenspel tussen mens, economie en natuur. Deze regio wordt gekenmerkt door zachte heuvels, soortenrijke boomgaarden en een landschap dat wordt gekenmerkt door kleine veld- en weidegebieden. Aanvullen vervuld.
De kernzone, waarin natuurlijke effecten worden ontwikkeld zonder menselijke invloed, wordt beschermd als een natuurreservaat, terwijl de zorgzone gebieden omvat die duurzaam moeten worden gebruikt. De Hubertushof in Würzbach, sinds 2019 geëxploiteerd door Manuela Hennrich, weerspiegelt de principes van de circulaire economie door regionale producten van partnerbedrijven te promoten en persoonlijke relaties met de leveranciers te onderhouden. Deze milieuvriendelijke praktijken bevorderen niet alleen de economie, maar ook sociale verantwoordelijkheid en ecologisch bewustzijn in de regio.
Het biosfeerreservaat dient niet alleen als een retraite voor de natuur en dieren in het wild, maar ook als een voorbeeld van succesvolle duurzame praktijken die het doel nastreven om mensen en de natuur te verzoenen. Een culinaire wandeling door dit unieke landschap biedt de perfecte gelegenheid om de schoonheid en smaak van de Blißgau te ontdekken.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |