Kulinarisk tur gjennom Bliesgau: glede og natur forent!
Kulinarisk tur gjennom Bliesgau: glede og natur forent!
I den pittoreske biosfæren Reserve Bliesgau, som ligger i Saarland på grensen til Frankrike, vil en spesiell begivenhet finne sted lørdag 5. april: "The Tasty Landscape - A Culinary Fotting". Denne begivenheten er rettet mot alle som ønsker å koble glede av bevegelse og samtidig vil lære mer om den mangfoldige floraen og faunaen til Bliesgau. Homburg1 rapporterer at The Partics Begins.
Fotturen lover et vell av regionale delikatesser. Den første prøven venter deltakerne i vannpumpehusene i Ommersheim, der honningtyper tilbys av birøkterne Jan og Claudia Flieger. Så går det videre til Biolandhof Wack på Römerweg, som kommer opp i sin egen butikk med sine regionale produkter. Et stoppested i det lokale rekreasjonsområdet Ommersheimer Weiher tillater også en pust i bakken, mens varme drinker og kaker blir servert. Her er også muligheten til å observere vannfugler.
Varierte opplevelser og regionale produkter
Deltakerne på turen kan se frem til en spennende retur til idrettsbanen i Niederwürzbach, hvor vi fortsetter til Hubertushof Born. Besøkende blir møtt med en forfriskende drink. Et høydepunkt i denne ekskursjonen er oljesmakingen, der forskjellige oljer som linfrøolje, linolje, hamp, sennep, sennep og hertug olje kan prøves. Kronen er en middag sammen på Hubertushof Born, som er tilberedt fra regionale ingredienser.
Hele turen består av omtrent syv timer og tilbys til en pris av 69 euro per person, inkludert guidet fottur, smaksprøver og middag. Vi vektlegges andre steder at registrering må gjøres av Saarpfalz-Touristik av 1. april for å sikre et sted. For de som er interessert i en annen kulinarisk oppdagelse, tilbys ytterligere avtaler for lignende turer 24. mai, 21. juni, 6. september og 4. oktober.
Bærekraft i biosfærens reserve
Biosfærereserven Bliesgau har vært en pioner innen bærekraftig utvikling i over ti år. I 2009 ble det anerkjent av UNESCO som en modellregion med sikte på å fremme et harmonisk samspill mellom menneske, økonomi og natur. Denne regionen er preget av milde åser, artsrike frukthager og et landskap som er preget av små felt- og beiteområder. Vis ytterligere informasjon fra Biosphere og blies og blies og blies og blies og blies og blies og blies og blies og blies og bly, funksjoner oppfylt.
Kjernesonen, der naturlige effekter utvikles uten menneskelig innflytelse, er beskyttet som en naturreservat, mens omsorgssonen inkluderer områder som må brukes bærekraftig. Hubertushof i Würzbach, som drives av Manuela Hennrich siden 2019, gjenspeiler prinsippene for den sirkulære økonomien ved å fremme regionale produkter fra partnerbedrifter og opprettholde personlige forhold til leverandørene. Disse miljøvennlige praksisene fremmer ikke bare økonomi, men også samfunnsansvar og økologisk bevissthet i regionen.
Biosfærereservatet fungerer ikke bare som et tilfluktssted for natur og dyreliv, men også som et eksempel på vellykket bærekraftig praksis som forfølger målet om å forene mennesker og natur. En kulinarisk fottur gjennom dette unike landskapet gir den perfekte muligheten til å oppdage skjønnheten og smaken til Blißgau.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |