Budoucnost hovězího mlýna: zvěsti o nové gastronomii!

Budoucnost hovězího mlýna: zvěsti o nové gastronomii!

Oblast hovězího mlýna v Linden, který byl prázdný asi 20 let, neustále způsobuje nové diskuse. V posledních několika týdnech byly na majetku činnosti, které spustily spekulace o možném vypořádání stravování. Podle informací z Giessener General . V minulosti si obyvatelé stěžovali na zarostlý stav místa, který prodlužuje přes 3700 metrů čtverečních.

Starosta Linden, Fabian Wedemann, objasnil, že město nepřijalo žádnou aplikaci budovy. Zatímco práce čistého -up zlepšuje stav hovězího mlýna, budoucnost historického majetku zůstává nejistá. In connection with the Rindsmühle, which goes back to the 14th century, Giessener Anzeiger New Year's Eve 2017 utrpěl střešní příhradový oheň, jehož poškození je stále viditelné.

Historie hovězího mlýna

Hovězí mlýn má pohyblivý příběh. Od roku 1907 do roku 1977 provozovala restaurace „Zur Rindsmühle“ živou společnost. Ve vesnici byla známá jako populární místo pro turisty a vesnická mládež. V roce 1967 restaurace se uzavřela, ale nadále fungovala různými nájemci až do srpna 1977. Po uzavření sloužila budova jako přechodný domov pro duševně nemocné lidi v letech 1977 až 1998. Konverze mezi lety 2000 a 2003 přeměnila hovězí mlýn na domov vracející se do důchodu, který však kvůli finančním problémům zaregistroval bankrot a byl konečně uzavřen.

Oblast kolem hovězího masa je od přírody a je vždy v centru diskusí. V říjnu 2016 navrhla SPD nová budova mateřských škol, která se však konala bez konzultace s majitelem. Kromě toho bylo po požáru střechy odstraněno několik bříz, protože již nesplňovaly nezbytné bezpečnostní požadavky. Budoucnost budovy proto zůstává nejistá dodnes, který Hans Jürgen Zahradnik, který zemřel v roce 2021, se zabýval přednáškou o historii hovězího mlýna. Plány a nápady pro používání nemovitosti se znovu a znovu liší, i když i myšlenka přírodní rezervace kolem hovězího mlýna je často vnímána jako vtip.

Stručně řečeno, lze říci, že hovězí mlýn je místo s bohatou historií, jehož budoucnost zůstává nejasná. Tato nemovitost zažila mnoho aspektů prostřednictvím různých využití, od gastronomie až po péči až po odchod do důchodu. Zdá se, že současná práce na čištění přináší pozitivní vývoj směrem k většímu pořadí, ale to, zda to povede k novému použití, je třeba vidět.