Fremtiden for oksekødmøllen: Rygter om ny gastronomi!
Fremtiden for oksekødmøllen: Rygter om ny gastronomi!
Området af oksekødmøllen i Linden, der har været tomt i omkring 20 år, forårsager fortsat nye diskussioner. I de sidste par uger har der været aktiviteter på ejendommen, der udløste spekulationer om en mulig cateringafvikling. I henhold til oplysningerne fra giessener General er blevet bekræftet af en medarbejder. Tidligere havde beboerne klaget over den overvoksne tilstand på stedet, der strækker sig over 3700 kvadratmeter.
Borgmesteren i Linden, Fabian Wedemann, gjorde det klart, at der ikke blev modtaget nogen bygningsansøgning af byen. Mens rensningsarbejdet forbedrer oksekødmølleens tilstand, forbliver fremtiden for den historiske ejendom usikker. I forbindelse med Rindsmühle, der går tilbage til det 14. århundrede, giessener anzeiger 2017 led en tagstolbrand, hvis skade stadig er synlig.
Historie om oksekødmøllen
Beef Mill har en bevægende historie. Fra 1907 til 1977 drev restauranten "Zur Rindsmühle" et livligt firma der. Hun var kendt i landsbyen som et populært mødested for vandrere og landsbyens ungdom. I 1967 lukkede restauranten, men fortsatte med at operere af forskellige lejere indtil august 1977. Efter lukningen tjente bygningen som et overgangshjem for psykisk syge mennesker fra 1977 til 1998. En konvertering mellem 2000 og 2003 omdannede oksekødmøllen til et pensioneringshjem, som dog registrerede konkurs på grund af økonomiske problemer og endelig blev lukket.
Området omkring oksekødet er af natur og er altid i centrum af diskussioner. I oktober 2016 havde SPD foreslået en ny børnehavebygning, som imidlertid fandt sted uden konsultation med ejeren. Derudover blev flere bjørker fjernet efter brandstrukturen, fordi de ikke længere opfyldte de nødvendige sikkerhedskrav. Bygningens fremtid er derfor stadig usikker i dag, som Hans Jürgen Zahradnik, der døde i 2021, behandlede i et foredrag om oksekødmøllehistorien. Planerne og ideerne til at bruge ejendommen varierer igen og igen, selvom selv ideen om en naturreservat omkring oksekødmøllen ofte opfattes som en vittighed.
Kort sagt kan det siges, at oksekødmøllen er et sted med rig historie, hvis fremtid er uklar. Ejendommen har oplevet mange facetter gennem forskellige anvendelser, fra gastronomi til pleje til pensioneringshjemmet. Det nuværende rensningsarbejde ser ud til at bringe en positiv udvikling i retning af mere orden, men om dette vil føre til en ny anvendelse, der stadig skal ses.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |