Future of the Beef Mill: Φήμες για τη νέα γαστρονομία!
Future of the Beef Mill: Φήμες για τη νέα γαστρονομία!
Η περιοχή του μύλου βοείου κρέατος στο Linden, το οποίο ήταν άδειο για περίπου 20 χρόνια, συνεχίζει να προκαλεί νέες συζητήσεις. Τις τελευταίες εβδομάδες υπήρξαν δραστηριότητες σχετικά με το ακίνητο που προκάλεσαν εικασίες σχετικά με έναν πιθανό διακανονισμό τροφοδοσίας. Σύμφωνα με τις πληροφορίες από το giessener general έχει επιβεβαιωθεί από τον εργοδοτικό. Στο παρελθόν, οι κάτοικοι είχαν διαμαρτυρηθεί για την κατάφυτη κατάσταση του χώρου, η οποία εκτείνεται πάνω από 3700 τετραγωνικά μέτρα.
Ο δήμαρχος της Linden, Fabian Wedemann, κατέστησε σαφές ότι δεν ελήφθη καμία εφαρμογή κτιρίου από την πόλη. Ενώ η καθαρή εργασία βελτιώνει την κατάσταση του μύλου βοείου κρέατος, το μέλλον της ιστορικής ιδιοκτησίας παραμένει αβέβαιο. Σε σχέση με το Rindsmühle, το οποίο πηγαίνει πίσω στον 14ο αιώνα, new eary eve FIRE FIRE, η ζημιά της οποίας εξακολουθεί να είναι ορατή.
Ιστορία του μύλου βοείου κρέατος
Ο μύλος του βοείου κρέατος έχει μια κινούμενη ιστορία. Από το 1907 έως το 1977 το εστιατόριο "Zur Rindsmühle" εκμεταλλεύτηκε μια ζωντανή εταιρεία εκεί. Ήταν γνωστός στο χωριό ως δημοφιλής τόπος συνάντησης για τους πεζοπόρους και τη νεολαία του χωριού. Το 1967 το εστιατόριο έκλεισε, αλλά συνέχισε να λειτουργεί από διάφορους ενοικιαστές μέχρι τον Αύγουστο του 1977, μετά το κλείσιμο, το κτίριο χρησίμευσε ως μεταβατικό σπίτι για ψυχικά ασθενείς από το 1977 έως το 1998. Μετατροπή μεταξύ 2000 και 2003 μετέτρεψε το μύλο του βοείου κρέατος σε ένα σπίτι συνταξιοδότησης, η οποία, ωστόσο, κατέγραψε την πτώχευση λόγω οικονομικών προβλημάτων και τελικά έκλεισε.
Η περιοχή γύρω από το βόειο κρέας είναι από τη φύση και βρίσκεται πάντα στο επίκεντρο των συζητήσεων. Τον Οκτώβριο του 2016, το SPD είχε προτείνει ένα νέο κτίριο νηπιαγωγείου, το οποίο, ωστόσο, έλαβε χώρα χωρίς διαβούλευση με τον ιδιοκτήτη. Επιπλέον, αρκετές σημύδες αφαιρέθηκαν μετά τη φωτιά της δομής της οροφής επειδή δεν πληρούσαν πλέον τις απαραίτητες απαιτήσεις ασφαλείας. Επομένως, το μέλλον του κτιρίου παραμένει αβέβαιο μέχρι σήμερα, τον οποίο ο Hans Jürgen Zahradnik, ο οποίος πέθανε το 2021, απευθύνθηκε σε διάλεξη για την ιστορία του μύλου του βοείου κρέατος. Τα σχέδια και οι ιδέες για τη χρήση του ακινήτου ποικίλλουν ξανά και ξανά, αν και ακόμη και η ιδέα ενός φυσικού αποθεματικού γύρω από το μύλο του βοείου κρέατος συχνά θεωρείται αστείο.
Συνοπτικά, μπορεί να ειπωθεί ότι ο μύλος βοείου κρέατος είναι ένα μέρος με πλούσια ιστορία, το μέλλον του οποίου παραμένει ασαφές. Το ακίνητο έχει βιώσει πολλές πτυχές μέσω διαφόρων χρήσεων, από τη γαστρονομία για να φροντίσει το σπίτι συνταξιοδότησης. Η τρέχουσα εργασία καθαρισμού φαίνεται να φέρνει μια θετική εξέλιξη προς περισσότερη τάξη, αλλά αν αυτό θα οδηγήσει σε μια νέα χρήση παραμένει προς εμφάνιση.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |