Liellopu dzirnavu nākotne: baumas par jaunu gastronomiju!
Liellopu dzirnavu nākotne: baumas par jaunu gastronomiju!
Lindenas liellopu gaļas dzirnavu laukums, kas ir tukšs apmēram 20 gadus, turpina izraisīt jaunas diskusijas. Pēdējo nedēļu laikā īpašumā ir notikušas darbības, kas izraisīja spekulācijas par iespējamo ēdināšanas norēķinu. Saskaņā ar informāciju no giemesener vispārīgi. Agrāk iedzīvotāji bija sūdzējušies par vietnes aizaugušo stāvokli, kas sniedzas vairāk nekā 3700 kvadrātmetri.
Lindenas mērs Fabians Veemans skaidri pateica, ka pilsēta nav saņēmusi nevienu ēkas pieteikumu. Kamēr tīrais darbs uzlabo liellopu gaļas dzirnavu stāvokli, vēsturiskā īpašuma nākotne joprojām ir neskaidra. Saistībā ar Rindsmühle, kas atgriežas 14. gadsimtā, giemsenere-ze jumta kopņu uguns, kura bojājumi joprojām ir redzami.
liellopu gaļas dzirnavu vēsture
Liellopu gaļas dzirnavām ir kustīgs stāsts. No 1907. līdz 1977. gadam restorāns "Zur Rindsmühle" tur darbojās dzīvīgs uzņēmums. Viņa ciematā bija pazīstama kā populāra pārgājienu un ciemata jauniešu tikšanās vieta. 1967. gadā restorāns tika slēgts, bet turpināja darboties ar dažādiem īrniekiem līdz 1977. gada augustam. Pēc slēgšanas ēka kalpoja par pārejas māju garīgi slimiem cilvēkiem no 1977. līdz 1998. gadam. Pāreja no 2000. līdz 2003. gadam pārveidoja liellopu gaļas dzirnavas par pansionātu, kas tomēr reģistrēja bankrotu finansiālu problēmu dēļ un beidzot tika slēgta.
Apkārtne ap liellopu gaļu ir pēc savas būtības un vienmēr atrodas diskusiju centrā. 2016. gada oktobrī SPD bija ierosinājis jaunu bērnudārza ēku, kas tomēr notika bez konsultācijas ar īpašnieku. Turklāt pēc jumta konstrukcijas ugunsgrēka tika noņemtas vairākas bērzes, jo tās vairs neatbilda nepieciešamajām drošības prasībām. Tāpēc ēkas nākotne līdz šai dienai joprojām ir neskaidra, kuru Hanss Jürgens Zahradniks, kurš nomira 2021. gadā, tika uzrunāts lekcijā par liellopu gaļas dzirnavu vēsturi. Īpašuma izmantošanas plāni un idejas atkal un atkal atšķiras, lai gan pat ideju par dabas rezervātu ap liellopu gaļas dzirnavām bieži tiek uztverta kā joks.
Rezumējot, var teikt, ka liellopu gaļas dzirnavas ir vieta ar bagātīgu vēsturi, kuras nākotne paliek neskaidra. Īpašums ir pieredzējis daudzas šķautnes, izmantojot dažādus lietojumus, sākot no gastronomijas līdz aprūpei un beidzot ar pansionātu. Šķiet, ka pašreizējais tīrais darbs rada pozitīvu attīstību, lai panāktu lielāku kārtību, taču tas, vai tas izraisīs jaunu izmantošanu, vēl ir jānovērtē.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |