Budúcnosť hovädzieho mlyna: Povesti o novej gastronómii!
Budúcnosť hovädzieho mlyna: Povesti o novej gastronómii!
Oblasť hovädzieho mlyna v Lindene, ktorá je prázdna už približne 20 rokov, stále spôsobuje nové diskusie. V posledných niekoľkých týždňoch existovali činnosti na majetku, ktoré vyvolali špekulácie o možnom urovnaní stravovania. Podľa informácií z giesener všeobecne sa potvrdil a zamestnanec. V minulosti sa obyvatelia sťažovali na zarastený stav lokality, ktorý siaha o 3700 metrov štvorcových.
Starosta Linden, Fabian Wedemann, objasnil, že mesto nebolo prijaté žiadna žiadosť o budovy. Zatiaľ čo čistá práca zlepšuje stav hovädzieho mlyna, budúcnosť historického majetku zostáva neistá. V súvislosti s Rindsmühle, ktorý siaha až do 14. storočia, Truss Fire, ktorého poškodenie je stále viditeľné.
História hovädzieho mlyna
Hovädzí mlyn má dojímavý príbeh. Od roku 1907 do roku 1977 reštaurácia „Zur Rindsmühle“ prevádzkovala živú spoločnosť. Bola známa v dedine ako populárne miesto stretnutia turistov a dedinskej mládeže. V roku 1967 sa reštaurácia uzavrela, ale do augusta 1977 fungovala rôznymi nájomníkmi. Po uzavretí budova slúžila ako prechodný dom pre duševne chorých ľudí v rokoch 1977 až 1998. Konverzia medzi rokmi 2000 a 2003 previedla hovädzí mlyn na dôchodkový dom, ktorý však zaregistroval bankrot kvôli finančným problémom a konečne bol uzavretý.
Oblasť okolo hovädzieho mäsa je svojou povahou a je vždy v centre diskusií. V októbri 2016 SPD navrhla novú budovu materských škôl, ktorá sa však konala bez konzultácie s majiteľom. Okrem toho bolo niekoľko brezov odstránených po streľbe strešnej štruktúry, pretože už nespĺňajú potrebné bezpečnostné požiadavky. Budúcnosť budovy preto zostáva neistá dodnes, ktorú Hans Jürgen Zahradnik, ktorý zomrel v roku 2021, sa obrátil na prednášku o histórii hovädzieho mlyna. Plány a nápady na používanie nehnuteľnosti sa znovu a znovu líšia, aj keď aj myšlienka prírodnej rezervácie okolo hovädzieho mlyna je často vnímaná ako vtip.
V súhrne je možné povedať, že hovädzí mlyn je miestom s bohatou históriou, ktorej budúcnosť zostáva nejasná. Táto nehnuteľnosť zažila mnoho aspektov rôznymi použitiami, od gastronómie po starostlivosť po dom do dôchodku. Zdá sa, že súčasná čistá práca prináša pozitívny vývoj smerom k väčšiemu poriadku, ale to, či to povedie k novému použitiu, zostáva vidieť.
| Details | |
|---|---|
| Quellen | |