München

Schließung des Ty Korn: Carnoët braucht dringend neue gastronomische Ideen

Im bretonischen Carnoët schließt das Bar-Restaurant Ty Korn am 31. Januar 2025 aufgrund von fehlenden Nachfolgern, was die Herausforderungen der Gemeinde verdeutlicht, trotz der Nähe zur stark besuchten Vallée des Saints, die 2023 320.000 Besucher anzog.

Die bevorstehende Schließung des beliebten Bar-Restaurants Ty Korn in Carnoët wirft Fragen über die zukünftige Entwicklung des kleinen Ortes auf, insbesondere im Hinblick auf den nahegelegenen Touristenmagneten Vallée des Saints.

Die Schließung des Ty Korn

Am 31. Januar 2025 wird das Bar-Restaurant Ty Korn seine Türen schließen. Die Betreiber, ein Ehepaar, das sich in den Ruhestand begibt, konnten keinen Nachfolger finden und planen, das Gelände in ein Wohnhaus umzuwandeln. Die Nachricht von dieser Schließung hat nicht nur die wenigen Einwohner von Carnoët, sondern auch die Touristen, die die Vallée des Saints besuchen, überrascht.

Der Einfluss der Vallée des Saints auf Carnoët

Die Vallée des Saints in der Nähe von Quénéquillec zieht mit 320.000 Besuchern im Jahr 2023 eine große Anzahl von Touristen an. Trotz dieser Besucherströme bleibt Carnoët mit seinen 658 Einwohnern touristisch unterentwickelt. Neben dem Ty Korn existiert lediglich eine kleine Übungsstätte sowie eine Crêperie, die erst 2018 aufgrund des Anstiegs des Besucherinteresses eröffnet wurde.

Herausforderungen und Potenziale

Pascal Leyour, der Bürgermeister von Carnoët, betont das enorme Potenzial, das die Region besitzt. Er weist jedoch auf die dringende Notwendigkeit hin, die Infrastruktur im Ort zu verbessern, um ihn für Touristen und neue Unternehmen attraktiver zu gestalten. Große Investitionen, insbesondere für die kollektive Entwässerung, die auf zwei Millionen Euro geschätzt werden, stehen auf der Agenda.

Künstlerische Verknüpfungen zur Vallée des Saints

Ein Symbol der Verbindung zwischen Carnoët und der Vallée des Saints ist die Statue aus Granit, die 2021 in der Nähe des Rathauses aufgestellt wurde. Diese beeindruckende Statue, die gemeinsam von Gabrielle Shanmugam und Bruno Lamer sowie den Kindern der Gemeinde geschaffen wurde, ist ein Zeichen des künstlerischen Engagements der Region. Zudem sind die Gesichter der ersten Bildhauer auf der Fassade des Ty Korn gemalt, was die enge Beziehung zur Kunst in der Vallée unterstreicht.

Wachstum und lokale Wirtschaft

Die Vallée des Saints hat mit ihren eigenen gastronomischen und kommerziellen Angeboten erfolgreich begonnen, ihre Besucher zu versorgen. Ein neues Kunstgeschäft, das bald eröffnet wird, sowie eine Kunstgalerie, die Werke der Bildhauer präsentieren wird, drücken den Wunsch aus, die lokale Wirtschaft zu stärken.

Die Zukunft des Gastronomieangebots

Der Weggang des Ty Korn hinterlässt ein Loch im gastronomischen Angebot der Gemeinde. Bürgermeister Leyour betont, dass es dringend jemanden bedarf, der den Betrieb eines Arbeiterrestaurants in Angriff nimmt, um die kulinarische Vielfalt in Carnoët zu erweitern. Das Potenzial für eine belebte, touristisch orientierte Gastronomie in der Region ist vorhanden, jedoch muss die Gemeinschaft aktiv daran arbeiten, diese Möglichkeiten zu erschließen.

Insgesamt steht Carnoët an einem Wendepunkt. Mit der Schließung des Ty Korn und den laufenden Bemühungen um die Verbesserung der Infrastruktur könnte die Gemeinde jedoch bereit sein, eine neue und einladendere Phase des Wachstums einzuleiten. Die Frage bleibt, wie die lokale Gemeinschaft mit dieser Herausforderung umgehen wird.

NAG

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