Im Herzen von München, im malerischen Schlosspark Nymphenburg, erlebte eine Besucherin eine skurrile Situation in einem Selbstbedienungscafé, die viele zum Schmunzeln bringt. Nadine Fauser berichtet in ihrer Kolumne über den merkwürdigen Moment, als sie an der Kasse um Trinkgeld gebeten wurde, obwohl sie sich selbst bediente. „Wählen Sie, wie viel Trinkgeld Sie geben und bezahlen Sie dann“, lautete die Aufforderung der Verkäuferin, die trotz ihrer starren Haltung und des fehlenden persönlichen Kontakts eine Trinkgeldoption anbot. Diese absurde Situation wirft Fragen auf: Wofür genau sollte man Trinkgeld geben, wenn man selbst für die Bedienung verantwortlich ist? So beschreibt [Schwäbische Post](https://www.schwaebische-post.de/ostalb/ostalbkreis/absurde-situation-sich-selbst-bedienen-aber-trinkgeld-geben-93406574.html?womort=Ostalbkreis) das Erlebnis, das viele in der Gastronomie als zunehmend irritierend empfinden.
Nach einem langen Spaziergang durch den Schlosspark, umgeben von der herrlichen Herbstsonne, war Fauser hungrig und durstig. Der Duft von frisch zubereiteten Speisen lockte sie in das Café, doch die lange Schlange vor dem Selbstbedienungsbereich ließ ihre Vorfreude schnell schwinden. Nach 30 Minuten Warten war es endlich soweit, doch die Interaktion mit der Verkäuferin war alles andere als einladend. „Die Frau kann nicht nur ihre Finger in die Tasten der Kasse hauen, sondern auch reden. Welch Wunder“, bemerkte Fauser sarkastisch. Doch die Frage bleibt: Ist es wirklich gerechtfertigt, Trinkgeld zu geben, wenn man selbst für die eigene Bedienung sorgt?
Ein Dilemma des Trinkgeldgebens
Die Situation wirft ein Licht auf ein weit verbreitetes Dilemma in der Gastronomie: Der soziale Druck, Trinkgeld zu geben, selbst wenn man sich selbst bedient. Fauser fragt sich, ob es der Druck der Gesellschaft ist, der sie dazu bringt, einen kleinen Betrag zu geben, obwohl sie sich selbst um alles kümmern musste. „Warum sollte man Trinkgeld geben, wenn man sich selbst bedient?“, fragt sie provokant. Die fehlende Option „kein Trinkgeld“ auf dem Kartenlesegerät verstärkt diesen Druck nur noch weiter.
In einer Zeit, in der viele Menschen nach Wertschätzung und persönlichem Service verlangen, ist es frustrierend, in einem Selbstbedienungscafé um Trinkgeld gebeten zu werden. Fauser spürt, dass die Verkäuferin zwar physisch anwesend ist, aber emotional und kommunikativ abwesend bleibt. „Ich empfinde keinerlei Wertschätzung“, erklärt sie. „Kein ‚Danke‘, kein ‚sehr gerne‘ – nur die Bitte um Trinkgeld, während ich selbst für die gesamte Erfahrung verantwortlich bin.“
Ein Trend, der zum Nachdenken anregt
Diese seltsame Erfahrung ist nicht nur ein Einzelfall. Immer mehr Cafés und Restaurants setzen auf Selbstbedienung, während sie gleichzeitig die Gäste um Trinkgeld bitten. Dies könnte ein Zeichen für einen Wandel in der Gastronomie sein, der die Erwartungen der Gäste und die Realität des Service in Frage stellt. Wie [Schwäbische Post](https://www.schwaebische-post.de/ostalb/ostalbkreis/absurde-situation-sich-selbst-bedienen-aber-trinkgeld-geben-93406574.html?womort=Ostalbkreis) berichtet, ist dies ein Trend, der viele zum Nachdenken anregt: Was bedeutet es, in einem Selbstbedienungscafé zu sein, und wie verändert sich die Beziehung zwischen Gästen und Personal?
In einer Welt, in der der persönliche Kontakt und die Wertschätzung durch Servicekräfte immer wichtiger werden, ist es an der Zeit, über die Praktiken in der Gastronomie nachzudenken. Sollten wir Trinkgeld geben, wenn wir uns selbst bedienen? Oder ist es an der Zeit, diese Tradition zu überdenken und neue Wege zu finden, um Wertschätzung auszudrücken? Die Antworten sind so vielfältig wie die Erfahrungen der Gäste selbst.
