أمسية مليئة بالمفاجآت: أنجيليكا تلهم العشاء في كرفيلد!

أمسية مليئة بالمفاجآت: أنجيليكا تلهم العشاء في كرفيلد!

في 22 أبريل 2025 ، تجمع المشاركون من "The Perfect Dinner" في Krefeld ، حيث قدمت Angelika قائمة مختلطة ملونة كمضيف. تم إجراء البرنامج ، الذي يُعرف بتحديات الطهي ، في جو مليء بالتوتر والإثارة. أنجيليكا ، التي ركزت على المنتجات العضوية ، أعدت قائمة غير عادية من شأنها أن تتحدى أيضًا ضيوفها في الطهي. كان من بين المشروبات فاتحبة للشهية محلية الصنع مصنوعة من Blackberry Liqueur و Vodka و Lemonade للاختيار من بينها لبدء المساء.

توصلت العصبية المتقدمة إلى أنجيليكا عندما فكرت في مسار المساء. ومع ذلك ، كانت مصممة على إظهار مهاراتها في الطهي الإبداعية وإلهام ضيوفها.

نظرة على القائمة

وضعت أنجيليكا قائمة جيدة الفكر التي كانت إبداعية ومطالبة على حد سواء:

• بداية: Jakobsmussel على Saffronrisotto و Fountain Cress
• المسار الرئيسي: خد مطهو من BioShwein مع نبيذ الميناء على جزء من التفاح بالكراميل والبطاطا هير
• الحلوى: parfait "Cassata" مع البرتقال tipsy وشرائح الليمون والكفوف البرتقالي

كانت الأسقلوب تسليط الضوء بشكل خاص ، حيث جرب الضيوف كارينا وجوانا لأول مرة. في ضوء الشكوك الأولية ، دخل الاثنان في مشاعر مختلطة ، ولكن تم وصف الأسقلوب في نهاية المطاف بأنها "تجربة الذوق" من قبل كارينا. فوجئت جوانا بسرور من الاتساق والذوق. أظهر هذا كيف يمكن أن تكون المكونات المألوفة أو الأجنبية للمشاركين.

فوضى المطبخ والإنقاذ في اللحظة الأخيرة

وقع حادثة غير متوقعة في المطبخ عندما هددت أنجيليكا برفع الصلصة للدورة الرئيسية في البراقة. ومع ذلك ، تم حفظ الصلصة اللذيذة في الثانية الأخيرة ، مما زاد بشكل كبير من التوتر في المطبخ. مثل هذه الحوادث ليست تحديًا فحسب ، بل تساهم أيضًا في دراما البرنامج.

بشكل عام ، حصلت أنجليكا على 24 نقطة من أصل 30 نقطة ممكنة لقائمتها ، والتي تمثل نتيجة محترمة وتظهر أنها يمكن أن تتنافس بالتأكيد مع زملائها. ومع ذلك ، فإن التوقعات على أداء المشاركين الآخرين في الأيام المقبلة لا تزال غير مؤكدة وتزيد من توتر العواقب القادمة.

نظرت أنجيليكا أيضًا في بعض الوصفات لإعداد أطباقها. بالنسبة لزيت Chorizo ​​، على سبيل المثال ، يتم قطع Chorizo ​​والثوم صغيرًا ومقليًا في زيت الزيتون حتى يتطوروا رائحة محمصة. هذا الزيت يكمل الأذواق في القائمة بشكل رائع. تم إعداد هريس البازلاء و Beurre Blanc بطريقة تمنح الأطباق بعد ذوق إضافي.

يظهر المشاركين في "The Perfect Dinner" لهذا العام أن الطهي ذو المكونات عالية الجودة والمجموعات المثيرة للاهتمام يمكن أن يحقق نتائج واعدة. كيف أنجيليكا ابتكرت طاولتين محبوبتين ، ولا تزال قائمة مثيرة للإعجاب مثالاً على تحديات الطهي التي يجلبها كل حلقة من هذا العرض الشعبي. تتوفر معلومات أخرى حول القائمة والوصفات الدقيقة عبر bio-gourmet .