Élelmiszer-ellenőrzések a Rhein-Sieg körzetben: A fogyasztóvédelem egyre aktívabb!

Veröffentlicht:

Aktualisiert:

Von:

Der Rhein-Sieg-Kreis berichtet über Lebensmittelkontrollen und Verbraucherschutzmaßnahmen zum Weltverbrauchertag 2025.
A Rhein-Sieg kerületi beszámolók az élelmiszer-ellenőrzésről és a fogyasztói védelmi intézkedésekről a 2025-ös Fogyasztói Világnapon. (Symbolbild/ANAG)
Tavaly a Rhein-Sieg kerület hatóságai, például az Állatorvosi és Élelmiszer-megfigyelő Iroda, különös tekintettel az élelmiszerek biztonságára. A közelgő, 2025. március 15 -i fogyasztói világnapon a felelősek megemlékeznek a végrehajtott ellenőrzésekre, amelyek mind az élelmiszer -forgalmazókon, mind a szupermarketeken és a diszkontereken alapultak. Ezek az intézkedések az egészségügyi fogyasztók védelmének átfogó erőfeszítéseinek részét képezik a régióban és azon túl is.

Az

élelmiszer -eloszlás gyakran olyan vállalatokon keresztül történik, amelyek a kereskedelemből felesleges, de még mindig ehető ételeket kapnak. Ezeket ingyenesen kínálják magánhasználat céljából, és gyakran olyan termékeket tartalmaznak, amelyek a legjobb idő lejártára vonatkoznak, vagy látható hibákkal, például sérült csomagolással rendelkeznek. Az operátorok felelőssége annak biztosítása, hogy az élelmiszerek fogyaszthatók és ártalmatlanok legyenek az egészség szempontjából, amikor feltétlenül szükséges a higiéniai tárolási feltételek és a hideg láncnak való megfelelés. Az ilyen kezdeményezések támogatása ellenére a Rhein-Sieg körzet alapvető fontosságúnak tartotta az élelmiszer-biztonság biztosítása érdekében.

Ellenőrzések és eredmények

A hatóságok erőfeszítéseik részeként tavaly hét fókusz -ellenőrzést végeztek az élelmiszer -forgalmazók körében. A kontrollált disztribútorok közül ötnek kifogásolták a kisebb hibák miatt. Ugyanakkor a helyi szupermarketeknél a kártevőfertőzésről szóló jelentések száma nőtt. Ez vezetett az ellenőrzések fokozódásához az Élelmiszer -megfigyelő Iroda által, amely összesen 100 szupermarketet és élelmiszer -diszkontust ellenőrizte.

Ezen ellenőrzések eredményei aggasztóak voltak: kilenc vállalat esetén egerekkel fertőzést találtak. Ezen túlmenően egy társaságban mutattak be egy fertőzést csótányokkal és 23 társaság, például lepkékkel, például lepkékkel. Fontos hangsúlyozni, hogy az operátorok kötelesek egy megfigyelő rendszert beállítani a kártevők ellenőrzésére; A kártevőfertőzés elleni küzdelem kötelező. Az azonosított problémák esetén az utasításokat leggyakrabban végezték el, míg az egyes esetekben is finom eljárásokat indítottak.

A teljes ellenőrzési folyamat az átfogó EU élelmiszer -törvény része, amelynek célja a fogyasztók egészségének védelme. Az alap a 178/2002 számú (EC) (EC) rendelet, amely meghatározza az élelmiszer -biztonság követelményeit. A nem biztonságos ételeket nem szabad a piacra helyezni, ami még fontosabbá teszi az élelmiszer -vállalkozók felelősségét. A németországi felelősségteljes hatóságok rendszeres, kockázat -alapú ellenőrzéseket végeznek, hogy ellenőrizzék a megállapodást e jogi követelményekkel.

Felelősség és megfigyelés

A

élelmezésbiztonság Németországban fontos téma, különösen abban az időben, amikor az élelmiszer -kereskedelem globálissá válik. A Szövetségi Élelmezési és Mezőgazdasági Minisztérium (BMEL) és más megfelelő hatóságok szerint évente több százezer társaság ellenőrzi; 2022 -ben 477 086 volt. Ezek a kezelőszervek magukban foglalják mind a gyártási, mind a feldolgozó cégeket, valamint a kiskereskedelmi és éttermeket.

A

társaságokat arra ösztönzik, hogy saját kezelőszervükön keresztül biztosítsák termékeik biztonságát és minőségét. Ezt a felelősséget a szigorú szabályozási keret támogatja, amely biztosítja, hogy a termékek importálása ugyanolyan biztonsági előírásokkal is megfeleljen, mint a hazai termékek. A fogyasztók is fontos szerepet játszanak a higiéniai vagy helytelen díjak hibáinak bejelentésében.

Összefoglalva: az élelmiszer -eloszlás és a kártevők elleni küzdelem intenzív irányítása azt mutatja, hogy a hatóságok mennyire komolyan veszik az élelmiszerbiztonságot. A Rhein-Sieg kerület egyensúlyra támaszkodik az élelmiszer-forgalmazók támogatása és a szigorú biztonsági előírások betartása között. A fogyasztók támaszkodhatnak a régió rendszeres ellenőrzéseire, amelyeket az egészség és biztonság biztosítása érdekében végeznek.

Details
Quellen