Suche
Mein Konto
Wuyi Tea: Kinas hemmelige tepolitik og magter udfolder sig!
Kinas teindustri har oplevet en genoplivning, da Xi Jinping understreger den politiske betydning af Wuyi og ansvarlig tekultur.
Wuyi Tea: Kinas hemmelige tepolitik og magter udfolder sig!
Wuyi, en malerisk region i Wuyi-bjergene i Fujian-provinsen, er ikke kun kendt for sine grønne teskråninger, men også for de dedikerede teplukkere, der høster deres værdifulde høst i hånden hver dag. I centrum af denne genoplivning af teindustrien kan være ét navn: Xi Jinping. Ifølge FAZ Den kinesiske præsident viser en særlig stor interesse for oolong- og rock-teer og er glad for at få dem serveret for statsgæster. Disse teer er en del af en århundreder gammel tradition, der er højt anset i Kina, og hvis rødder går tilbage til Tang-dynastiet.
En interessant kendsgerning er, at høsttidspunktet for oolong-teer måtte udskydes med et par uger i år på grund af dårligt vejr. Dette har indflydelse på produktionscyklusserne og tilgængeligheden af fine teer. Det fortæller hun Wikipedia at Wuyi-teer ikke kun værdsættes lokalt, men også handles højt internationalt. Det specielle ved disse teer er deres unikke terroir, som er formet af det bjergrige landskab i regionen og giver dem en karakteristisk smag.
Te som en økonomisk faktor
Teindustrien i Wuyishan oplever i øjeblikket en fantastisk genoplivning. Takket være stigende efterspørgsel efter te af høj kvalitet kan de dyreste Wuyi-teer nu få toppriser - op til 30 euro for et halvt kilo håndplukkede blade, som købes af mellemhandlere og sælges videre til lokale producenter. Liu Shuixian, der driver en lille tevirksomhed, er et eksempel på denne tendens; dens teblade er visne, fermenterede og tørrede med stor omhu.
De politiske dimensioner af te bliver også mere og mere tydelige. Te er ikke kun en del af kinesisk kultur, men også en vigtig eksportvare, der genererer udenlandsk valuta til landet. Opsvinget i teindustrien begyndte omkring 2009, hvor te igen blev set som et statussymbol. Særligt fokus er på den planlagte UNESCO-registrering af "Ten Thousand Mile Tea Road" fra Wuyishan til Moskva, hvilket kunne understrege den politiske og kulturelle betydning af denne region.
Tradition møder innovation
Et andet aspekt af moderne tekultur er integrationen af bæredygtige dyrkningsmetoder. Xu Caiyou, en lokal tebonde, er begyndt at dyrke sojabønner for at forbedre jorden. I hendes familievirksomhed tjener hun og hendes mand et årligt overskud på omkring 100.000 euro. Mens Xu træner sin søn i tedyrkning, studerer hendes datter tevirksomhed, hvilket illustrerer sammenhængen mellem tradition og innovation.
Tekulturens relevans for Wuyishan-regionen strækker sig langt ud over økonomiske fordele. Wuyi-teer, herunder berømte varianter som Lapsang souchong og Da Hong Pao, har et fremragende internationalt ry og repræsenterer ægte luksus for mange teelskere. Historisk set har Wuyi altid været et vigtigt center for teproduktion, og kunsten at dyrke te er blevet perfektioneret der i århundreder.
Afslutningsvis står regionen højt, ikke kun for sine lækre teer, men også for sin dybt rodfæstede kultur og de politiske impulser, den oplever i dag. Så Wuyi er ikke kun et sted for teelskere, men en smeltedigel af historie, økonomi og moderne landbrug.