Wuyi Tea: ¡La política secreta del té de China y su fuerza se desarrollan!

Wuyi Tea: ¡La política secreta del té de China y su fuerza se desarrollan!

Wuyishan, China - Wuyi, una región pintoresca en las montañas de Wuyi de la provincia de Fujian, no solo es conocida por sus laderas de té verde, sino también por la dedicación de los recolectores de té: adentro, que traen su valiosa cosecha a mano todos los días. En el centro de este renacimiento de la industria del té podría ser un nombre: Xi Jinping. De acuerdo con faz , el presidente chino muestra un gran interés en Oolong y Rock muertos y está feliz para atender a estos huéspedes de estado. Estos tipos de té son parte de una tradición centenaria que se considera alta en China y cuyas raíces se remontan a la dinastía Tang.

Un hecho interesante es que el tiempo de cosecha para Oolong-Tees tuvo que pospuesto por unas pocas semanas debido al mal tiempo. Esto tiene un impacto en los ciclos de producción y la disponibilidad de los nobles tés. wikipedia que wuyi-tees no solo está valorado localmente, sino que también se comercializa internacionalmente alto. Lo especial de este tés es su terroir único, que está formado por el paisaje montañoso de la región y les da un sabor distintivo.

té como factor económico

La industria del té en Wuyishan actualmente está experimentando un avivamiento sorprendente. Gracias a una creciente demanda de tipos de té de alta calidad, las camisetas Wuyi más caras ahora pueden incluso alcanzar los altos precios de hasta 30 euros por medio kilo hojas seleccionadas a mano, que son adquiridas por distribuidores intermedios y resueltos para los productores locales. Liu Shuixian, que lidera una pequeña operación de té, es un ejemplo de esta tendencia; Sus hojas de té están marchitas y secas con mucho cuidado.

Las dimensiones políticas del té también se están volviendo cada vez más claras. El té no es solo parte de la cultura china, sino también una importante exportación que genera divisas para el país. El boom en la industria del té comenzó alrededor de 2009 cuando el té se consideró nuevamente un símbolo de estado. El enfoque se centra particularmente en el registro planificado de la UNESCO del "Teestrasse de diez mil millas" de Wuyishan a Moscú, lo que podría corroborar la importancia política y cultural de esta región.

La tradición cumple con la innovación

Otro aspecto de la cultura del té moderna es la integración de métodos de cultivo sostenible. Xu Caiyou, un edificio de té de la región, ha comenzado a cultivar soja para mejorar el suelo. En su negocio familiar, ella y su esposo obtienen una ganancia de alrededor de 100,000 euros al año. Mientras Xu entrena a su hijo en el cultivo de té, su hija estudia la economía del té, que ilustra la conexión entre la tradición y la innovación.

La relevancia de la cultura del té para la región de Wuyishan se extiende mucho más allá del beneficio económico. Los tés Wuyi, que incluyen variedades famosas como Lapsang Souchong y Da Hong Pao, tienen una excelente reputación de internación y un lujo real para muchos amantes del té. Históricamente, Wuyi siempre ha sido un importante centro de producción de té, y el arte de la construcción de té se ha perfeccionado allí durante siglos.