Wuyi tee: Hiina salajane teepoliitika ja nende tugevus arenevad!

Wuyi tee: Hiina salajane teepoliitika ja nende tugevus arenevad!

Wuyishan, China - Wuyi, Fujiani provintsi Wuyi mägedes asuv maaliline piirkond, pole tuntud mitte ainult rohelise tee nõlvade poolest, vaid ka teekorjajate pühendamise poolest: sees, mis toovad nende väärtusliku saagi iga päev käsitsi. Teetööstuse taaselustamise keskmes võiks olla nimi: Xi Jinping. Vastavalt faz , on Hiina president Staap-i jaoks eriti suur huvi. Seda tüüpi teed on osa sajanditepikkusest traditsioonist, mida Hiinas peetakse kõrgeks ja mille juured ulatuvad tagasi Tangi dünastiasse.

Huvitav tõsiasi on see, et Oolong-teede koristusaeg tuli halva ilma tõttu mõne nädala võrra edasi lükata. See mõjutab tootmistsüklit ja üllaste teede kättesaadavust. wikipedia , et wuyi-tees ei väärtustata mitte ainult kohapeal, vaid ka kaubeldakse rahvusvaheliselt kõrgelt. Selle tee puhul on eriline selle ainulaadne terroir, mida kujundab piirkonna mägimaastik ja annab neile eristatava maitse.

tee kui majanduslik tegur

Wuyishani teetööstus kogeb praegu hämmastavat taaselustamist. Tänu kasvavale nõudlusele kvaliteetsete teetüüpide järele, saavad kõige kallimad Wuyi teesed saavutada nüüd isegi kõrgeimaid hindu 30 euroni poole kilo käsitsi valitud lehtede eest, mille omandavad vahemüüjad ja lahendatakse kohalikele tootjatele. Liu Shuixian, mis juhib väikest teeoperatsiooni, on selle suundumuse näide; Tema teelehed on närtsinud ja kuivatatud väga hoolikalt.

Tee poliitilised mõõtmed muutuvad ka üha selgemaks. Tee ei ole mitte ainult Hiina kultuuri osa, vaid ka oluline ekspordiks, mis loob riigi vastu valuutavahetuse. Teetööstuse buum sai alguse 2009. aasta paiku, kui teed peeti taas staatuse sümboliks. Keskendutakse eriti "kümne tuhande miili teestrise" kavandatud UNESCO registreerimisele Wuyishanist Moskvasse, mis võib kinnitada selle piirkonna poliitilist ja kultuurilist tähtsust.

Traditsioon vastab innovatsioonile

Kaasaegse teekultuuri teine ​​aspekt on jätkusuutlike kasvatamise meetodite integreerimine. Piirkonnast pärit teehoone Xu Caiyou on hakanud maapinna parandamiseks sojaoad kasvatama. Pereettevõttes teenib ta koos abikaasaga umbes 100 000 eurot aastas. Sel ajal, kui Xu treenib oma poega tee kasvatamisel, uurib tütar teemajandust, mis illustreerib seost traditsiooni ja innovatsiooni vahel.

Teekultuuri olulisus Wuyishani piirkonna jaoks ulatub kaugelt üle majandusliku kasu. Wuyi teedel, sealhulgas kuulsatel sortidel nagu Lapsang Souchong ja Da Hong Pao, on suurepärane rahvusvaheline maine ja see tähendab paljude teesõprade jaoks tõelist luksust. Ajalooliselt on Wuyi alati olnud teetootmise oluline keskus ja seal on sajandeid täiustatud teehoone kunst.