Wuyi Tea: Kiinan salainen teepolitiikka ja voimat!

Wuyi Tea: Kiinan salainen teepolitiikka ja voimat!

Wuyi, viehättävä alue Fujianin maakunnan Wuyi-vuorilla, tunnetaan paitsi vihreän teen rinteistä, myös teenpoimijoiden omistautumisesta, joka kerää arvokasta satoaan käsin päivittäin. Tämän teeteollisuuden elpymisen keskiössä voi olla yksi nimi: Xi Jinping. mukaan FAZ Kiinan presidentti osoittaa erityisen suurta kiinnostusta oolong- ja rock-teetä kohtaan ja on iloinen saadessaan tarjoilla niitä valtion vieraille. Nämä teet ovat osa vuosisatoja vanhaa perinnettä, jota arvostetaan suuresti Kiinassa ja jonka juuret juontavat juurensa Tang-dynastiaan.

Mielenkiintoinen tosiasia on, että oolong-teiden sadonkorjuuaikaa jouduttiin siirtämään tänä vuonna muutamalla viikolla huonon sään vuoksi. Tämä vaikuttaa tuotantosykleihin ja hienojen teen saatavuuteen. Niin hän raportoi Wikipedia Wuyi-teetä ei arvosteta vain paikallisesti, vaan myös kansainvälisesti. Näiden teiden erikoisuus on niiden ainutlaatuinen terroir, joka on muotoiltu alueen vuoristomaiseman mukaan ja joka antaa niille omaleimaisen maun.

Tee taloudellisena tekijänä

Wuyishanin teeteollisuus kokee parhaillaan hämmästyttävää elpymistä. Laadukkaiden teiden kasvavan kysynnän ansiosta kalleimmat Wuyi-teet voivat nyt saada huippuhinnat - jopa 30 euroa puolesta kilosta käsin poimittuja lehtiä, jotka välittäjät ostavat ja myydään edelleen paikallisille tuottajille. Liu Shuixian, joka johtaa pientä teeyritystä, on esimerkki tästä suuntauksesta; sen teelehdet kuivatetaan, fermentoidaan ja kuivataan erittäin huolellisesti.

Myös teen poliittiset ulottuvuudet tulevat yhä selvemmiksi. Tee ei ole vain osa kiinalaista kulttuuria, vaan myös tärkeä vientituote, joka tuottaa maahan valuuttaa. Teeteollisuuden nousukausi alkoi vuoden 2009 tienoilla, jolloin tee nähtiin jälleen statussymbolina. Erityistä huomiota kiinnitetään Unescon suunniteltuun rekisteröintiin "Ten Thousand Mile Tea Road" Wuyishanista Moskovaan, mikä voisi korostaa tämän alueen poliittista ja kulttuurista merkitystä.

Perinne kohtaa innovaation

Toinen nykyajan teekulttuurin näkökohta on kestävien viljelymenetelmien integrointi. Paikallinen teenviljelijä Xu Caiyou on alkanut kasvattaa soijapapuja parantaakseen maaperää. Perheyrityksessään hän tekee miehensä kanssa noin 100 000 euron vuotuista voittoa. Kun Xu kouluttaa poikaansa teenviljelyyn, hänen tyttärensä opiskelee teeliiketoimintaa, mikä havainnollistaa perinteen ja innovaation yhteyttä.

Teekulttuurin merkitys Wuyishanin alueelle ulottuu paljon taloudellista hyötyä pidemmälle. Wuyi-teet, mukaan lukien kuuluisat lajikkeet, kuten Lapsang souchong ja Da Hong Pao, ovat erinomaisella kansainvälisellä maineella ja edustavat todellista luksusta monille teen ystäville. Historiallisesti Wuyi on aina ollut tärkeä teentuotannon keskus, ja teen viljelyä on kehitetty siellä vuosisatojen ajan.

Yhteenvetona voidaan todeta, että alue ei edusta vain herkullisia teelaatujaan, vaan myös syvään juurtuneita kulttuuriaan ja poliittisia impulsseja, joita se kokee tänään. Joten Wuyi ei ole vain teen ystävien paikka, vaan historian, talouden ja modernin maatalouden sulatusuuni.