Wuyi tea: Kína titkos tea politikája és erőik kialakulnak!
Wuyi tea: Kína titkos tea politikája és erőik kialakulnak!
Wuyishan, China - wuyi, a Fujian tartomány Wuyi -hegységének festői régiója, nemcsak a zöld tea lejtőikről, hanem a tea -válogatók elkötelezettségéről is: Belül, amelyek minden nap kézzel kézzel hozják értékes betakarításukat. A teaipar újjáélesztésének középpontjában a név lehet: Xi Jinping. A faz szerint a kínai elnök megmutatja a kínai elnök, aki ezeket az állami vendégeket szolgálja. Az ilyen típusú tea egy évszázados hagyomány részét képezi, amelyet Kínában magasnak tartanak, és amelynek gyökerei a Tang-dinasztiahoz vezetnek.
Érdekes tény az, hogy az oolong-teák betakarítási idejét néhány héttel a rossz időjárás miatt el kellett halasztani. Ez hatással van a termelési ciklusokra és a nemes teák rendelkezésre állására. A wikipedia , hogy a wuyi-teeseket nemcsak helyi szinten értékelik, hanem nemzetközileg magas kereskedelmet is. A teákban különös az egyedi terroir, amelyet a régió hegyvidéki tájja alakít ki, és megkülönböztető ízt ad nekik.tea mint gazdasági tényező
A Wuyishan teaipar jelenleg meglepő újjáéledést tapasztal. A magas színvonalú tea-típusok iránti növekvő igénynek köszönhetően a legdrágább Wuyi pólók most akár a legmagasabb árakat is elérhetik 30 euróra fél kiló kézzel válogatott leveleknél, amelyeket a közép-kereskedők szereznek és a helyi termelők számára elhatároztak. Liu Shuixian, amely egy kis teás műveletet vezet, példa erre a tendenciára; A tealeveleit elárasztják és nagy gondossággal szárítják.
A tea politikai dimenziói szintén egyre világosabbá válnak. A tea nemcsak a kínai kultúra része, hanem egy fontos export jó, amely devizát generál az ország számára. A teaipar fellendülése 2009 körül kezdődött, amikor a teát ismét státusszimbólumnak tekintették. Különösen a Wuyishan -tól Moszkváig tartó "tízezer mérföldes teestrasse" tervezett UNESCO regisztrációjára összpontosít, amely igazolhatja ennek a régiónak a politikai és kulturális jelentőségét.
A hagyomány megfelel az innovációnak
A modern teás kultúra másik aspektusa a fenntartható termesztési módszerek integrálása. Xu Caiyou, a régióból származó teaépület, a szójabab növekedését kezdte a talaj javítása érdekében. Családi vállalkozásában ő és férje évente mintegy 100 000 euró nyereséget szereznek. Miközben Xu kiképzi a fiát a tea termesztésére, lánya a teagazdaságot tanulmányozza, amely szemlélteti a hagyomány és az innováció közötti kapcsolatot.
A teás kultúra relevanciája a Wuyishan régióban messze túlmutat a gazdasági haszonn. A Wuyi Teas, beleértve a híres fajtákat, mint például a Lapsang Souchong és a Da Hong Pao, kiváló hírnév -internalációval és valódi luxussal rendelkezik sok tea szerelmeseinek. Történelmileg Wuyi mindig is fontos a teátermelés központja, és a teaépítés művészete évszázadok óta tökéletesített.
Összefoglalva, elmondható, hogy a régió nemcsak nagyon népszerű az ízletes teák, hanem a mélyen gyökerező kultúráján és a mai tapasztalatokat is. Tehát Wuyi nem csupán a tea szerelmeseinek helye, hanem a történelem, a gazdaság és a modern mezőgazdaság olvadó edénye is.| Details | |
|---|---|
| Ort | Wuyishan, China |
| Quellen | |