Wuyi Tea: la politica del tè segreto cinese e la loro forza si sviluppano!

Wuyi Tea: la politica del tè segreto cinese e la loro forza si sviluppano!

Wuyishan, China - Wuyi, una pittoresca regione nelle montagne Wuyi della provincia del Fujian, non è solo conosciuta per le loro piste da tè verde, ma anche per la dedizione dei raccoglitori di tè: all'interno, che portano ogni giorno il loro prezioso raccolto. Al centro di questo risveglio dell'industria del tè potrebbe essere un nome: Xi Jinping. Secondo il faz , il presidente cinese mostra un interesse particolarmente grande in Oolong e rocks Deads ed è felice di servire lo stato. Questi tipi di tè fanno parte di una tradizione secolare che è considerata alta in Cina e le cui radici risalgono alla dinastia Tang.

Un fatto interessante è che il tempo di raccolta per Oolong-Tees doveva essere rinviato entro alcune settimane a causa del maltempo. Ciò ha un impatto sui cicli di produzione e sulla disponibilità dei nobili tè. Il wikipedia che wuyi-tees non è solo valutato localmente, ma anche commercializzato a livello internazionale. Ciò che è speciale di questo tè è il suo terroir unico, che è modellato dal paesaggio montuoso della regione e dà loro un gusto distintivo.

tè come fattore economico

L'industria del tè a Wuyishan sta attualmente vivendo un risveglio sorprendente. Grazie a una crescente domanda di tipi di tè di alta qualità, le più costose tee Wuyi possono ora anche raggiungere i migliori prezzi a 30 euro per mezzo chilo foglie raccolte a mano, che sono acquisite da rivenditori intermedi e risolte dai produttori locali. Liu Shuixian, che conduce una piccola operazione di tè, è un esempio di questa tendenza; Le sue foglie di tè sono appassite ed essiccate con grande cura.

Anche le dimensioni politiche del tè stanno diventando sempre più chiare. Il tè non è solo una parte della cultura cinese, ma anche un importante bene all'esportazione che genera valutazioni estera per il paese. Il boom dell'industria del tè è iniziato intorno al 2009 quando il tè è stato nuovamente considerato uno status symbol. L'attenzione è in particolare sulla prevista registrazione dell'UNESCO della "diecimila miglia teestrasse" da Wuyishan a Mosca, che potrebbe confermare l'importanza politica e culturale di questa regione.

La tradizione incontra l'innovazione

Un altro aspetto della moderna cultura del tè è l'integrazione di metodi di coltivazione sostenibile. Xu Caiyou, un edificio da tè della regione, ha iniziato a coltivare semi di soia per migliorare il terreno. Nella sua famiglia, lei e suo marito ottengono un profitto di circa 100.000 euro all'anno. Mentre Xu addestra suo figlio nella coltivazione del tè, sua figlia studia l'economia del tè, che illustra la connessione tra tradizione e innovazione.

La rilevanza della cultura del tè per la regione di Wuyishan si estende ben oltre il beneficio economico. I tè Wuyi, tra cui varietà famose come Lapsang Souchong e Da Hong Pao, hanno un eccellente internazione di reputazione e un vero lusso medio per molti amanti del tè. Storicamente, Wuyi è sempre stato un importante centro di produzione del tè e l'arte dell'edificio per il tè è stata perfezionata lì per secoli.