Wuyi arbata: Kinijos slaptoji arbatos politika ir galios!

Wuyi arbata: Kinijos slaptoji arbatos politika ir galios!

Wuyi, vaizdingas regionas Wuyi kalnuose Fudziano provincijoje, žinomas ne tik dėl žaliosios arbatos šlaitų, bet ir dėl arbatos rinkėjų, kurie kiekvieną dieną savo vertingą derlių skina rankomis, atsidavimu. Šio arbatos pramonės atgimimo centre gali būti vienas vardas: Xi Jinping. Pagal FAZ Kinijos prezidentas ypač domisi oolong ir roko arbatomis ir džiaugiasi, kad jomis vaišinosi valstybės svečiai. Šios arbatos yra dalis šimtmečių senumo tradicijos, kuri Kinijoje labai vertinama ir kurios šaknys siekia Tangų dinastiją.

Įdomus faktas yra tai, kad oolong arbatų derliaus nuėmimo metas šiais metais dėl prastų oro sąlygų turėjo būti nukeltas keliomis savaitėmis. Tai turi įtakos gamybos ciklams ir puikios arbatos prieinamumui. Tai ji praneša Vikipedija kad Wuyi arbatos vertinamos ne tik vietoje, bet ir labai prekiaujama tarptautiniu mastu. Šios arbatos yra ypatingos – unikalus teritorinis pobūdis, kurį formuoja kalnuotas regiono kraštovaizdis ir suteikia joms savitą skonį.

Arbata kaip ekonominis veiksnys

Šiuo metu Wuyishan arbatos pramonė išgyvena nuostabų atgimimą. Dėl didėjančios aukštos kokybės arbatos paklausos brangiausios „Wuyi“ arbatos dabar gali kainuoti aukščiausią kainą – iki 30 eurų už pusę kilogramo rankomis skintų lapų, kuriuos perka tarpininkai ir perparduoda vietos gamintojams. Liu Shuixian, valdantis nedidelį arbatos verslą, yra šios tendencijos pavyzdys; jos arbatos lapai labai kruopščiai nuvytinami, fermentuojami ir džiovinami.

Politinės arbatos dimensijos taip pat tampa vis aiškesnės. Arbata yra ne tik Kinijos kultūros dalis, bet ir svarbus eksportas, generuojantis šaliai užsienio valiutą. Arbatos pramonės bumas prasidėjo apie 2009 m., kai arbata vėl buvo laikoma statuso simboliu. Ypatingas dėmesys skiriamas planuojamai UNESCO registracijai „Dešimt tūkstančių mylių arbatos kelio“ nuo Wuyishan iki Maskvos, kuri galėtų pabrėžti šio regiono politinę ir kultūrinę svarbą.

Tradicija susitinka su naujovėmis

Kitas šiuolaikinės arbatos kultūros aspektas – tvaraus auginimo metodų integravimas. Vietinis arbatos ūkininkas Xu Caiyou pradėjo auginti sojų pupeles, kad pagerintų dirvą. Šeimos versle ji su vyru kasmet uždirba apie 100 000 eurų pelno. Kol Xu moko sūnų auginti arbatą, jos dukra studijuoja arbatos verslą, o tai iliustruoja tradicijų ir naujovių ryšį.

Arbatos kultūros svarba Wuyishan regionui yra daug daugiau nei ekonominė nauda. Wuyi arbatos, įskaitant garsiąsias veisles, tokias kaip Lapsang souchong ir Da Hong Pao, turi puikią tarptautinę reputaciją ir yra tikra prabanga daugeliui arbatos mėgėjų. Istoriškai Wuyi visada buvo svarbus arbatos gamybos centras, o arbatos auginimo menas čia buvo tobulinamas šimtmečius.

Apibendrinant galima pasakyti, kad regionas išsiskiria ne tik savo skaniomis arbatomis, bet ir giliai įsišaknijusia kultūra bei šiandien patiriamais politiniais impulsais. Taigi Wuyi yra ne tik arbatos mėgėjų vieta, bet ir istorijos, ekonomikos ir šiuolaikinės žemės ūkio katilas.