Suche
Mein Konto
Wuyi-thee: China's geheime theebeleid en bevoegdheden ontvouwen zich!
De Chinese thee-industrie heeft een opleving gekend nu Xi Jinping het politieke belang van Wuyi en de verantwoorde theecultuur benadrukt.
Wuyi-thee: China's geheime theebeleid en bevoegdheden ontvouwen zich!
Wuyi, een schilderachtige regio in het Wuyi-gebergte in de provincie Fujian, staat niet alleen bekend om zijn groene theehellingen, maar ook om de toewijding van de theeplukkers die elke dag hun waardevolle oogst met de hand oogsten. Centraal in deze heropleving van de thee-industrie staat misschien wel één naam: Xi Jinping. Volgens de FAZ De Chinese president toont bijzonder grote belangstelling voor oolong- en rockthee en laat deze graag aan staatsgasten serveren. Deze theeën maken deel uit van een eeuwenoude traditie die hoog aangeschreven staat in China en waarvan de wortels teruggaan tot de Tang-dynastie.
Interessant feit is dat de oogsttijd voor oolongthee dit jaar vanwege het slechte weer een paar weken moest worden uitgesteld. Dit heeft impact op de productiecycli en de beschikbaarheid van fijne theesoorten. Dat meldt zij Wikipedia dat Wuyi-theeën niet alleen lokaal gewaardeerd worden, maar ook internationaal zeer verhandeld worden. Het bijzondere aan deze theesoorten is hun unieke terroir, dat wordt gevormd door het bergachtige landschap van de regio en hen een onderscheidende smaak geeft.
Thee als economische factor
De thee-industrie in Wuyishan beleeft momenteel een verbazingwekkende opleving. Dankzij de toenemende vraag naar thee van hoge kwaliteit kunnen de duurste Wuyi-theeën nu topprijzen opbrengen: tot 30 euro voor een halve kilo met de hand geplukte bladeren, die door tussenhandelaren worden gekocht en doorverkocht aan lokale producenten. Liu Shuixian, die een klein theebedrijf runt, is een voorbeeld van deze trend; de theebladeren worden met grote zorg verdord, gefermenteerd en gedroogd.
Ook de politieke dimensies van thee worden steeds duidelijker. Thee maakt niet alleen deel uit van de Chinese cultuur, maar is ook een belangrijk exportproduct dat buitenlandse valuta voor het land genereert. De bloei in de thee-industrie begon rond 2009, toen thee opnieuw als statussymbool werd gezien. Bijzondere aandacht gaat uit naar de geplande UNESCO-registratie van de ‘Ten Thousand Mile Tea Road’ van Wuyishan naar Moskou, die het politieke en culturele belang van deze regio zou kunnen onderstrepen.
Traditie ontmoet innovatie
Een ander aspect van de moderne theecultuur is de integratie van duurzame teeltmethoden. Xu Caiyou, een lokale theeboer, is begonnen met het verbouwen van sojabonen om de bodem te verbeteren. In haar familiebedrijf maken zij en haar man een jaarlijkse winst van ongeveer 100.000 euro. Terwijl Xu haar zoon opleidt in de theeteelt, studeert haar dochter theehandel, wat het verband tussen traditie en innovatie illustreert.
De relevantie van de theecultuur voor de regio Wuyishan reikt veel verder dan economische voordelen. Wuyi-theeën, waaronder bekende varianten als Lapsang souchong en Da Hong Pao, hebben een uitstekende internationale reputatie en vertegenwoordigen voor veel theeliefhebbers echte luxe. Historisch gezien is Wuyi altijd een belangrijk centrum voor de theeproductie geweest en de kunst van het verbouwen van thee wordt daar al eeuwenlang geperfectioneerd.
Concluderend: de regio staat niet alleen bekend om zijn heerlijke theesoorten, maar ook om zijn diepgewortelde cultuur en de politieke impulsen die het vandaag de dag ervaart. Wuyi is dus niet alleen een plek voor theeliefhebbers, maar een smeltkroes van geschiedenis, economie en moderne landbouw.